Tejszínes-csokis torta tekiviki konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 20% Zsír
Piskótához
-
64g tojás81 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
5 kcal
Krémhez
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
125g habtejszín365 kcal
Összesen
731
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 20% Zsír
Piskótához
-
385g tojás484 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
27 kcal
Krémhez
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
750g habtejszín2190 kcal
Összesen
4380
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 20% Zsír
Piskótához
-
24.7g tojás31 kcal
-
9.6g cukor37 kcal
-
9.6g finomliszt35 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
Krémhez
-
6.4g étcsokoládé35 kcal
-
48.1g habtejszín140 kcal
Összesen
280
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.6 g
Zsír
-
Összesen 49.7 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 350 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1118.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 281 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 462 mg
-
Nátrium 286 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 125.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 439 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 75 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 433 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 294 micro
Összesen
731
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.6 g
Zsír
-
Összesen 298.4 g
-
Telített zsírsav 175 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 91 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 2101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6710.3 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 164 mg
-
Kálcium 1686 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 337 mg
-
Foszfor 2775 mg
-
Nátrium 1714 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 360.1 g
-
Cukor 222 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 754 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2637 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 450 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 232 micro
-
Kolin: 1138 mg
-
Retinol - A vitamin: 2597 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 476 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1767 micro
Összesen
4380
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 430.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 178 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.1 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 169 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 167 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
280
kcal
Hozzávalók
Piskótához
-
7 db tojás
-
15 dkg cukor
-
15 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
4 tk cukrozatlan kakaópor
Krémhez
-
10 dkg étcsokoládé
-
7.5 dl habtejszín
Elkészítés
Piskótához
- Szokás szerint elkészítjük a kakaós piskótát. Egy 26 cm-es tortaformába tesszük,és készre sütjük (tűpróba).
- Amíg hűl a piskóta, elkészítjük a krémet: a csokit gőz fölött felolvasztjuk, és kihűtjük, amíg hűl a csoki, addig felverjük a tejszínhabot keményre, majd ha kihűlt a csoki, hozzákeverjük.
- A piskótát 3 lapra vágjuk, és a krém 3/4-vel megtöltjük.
- A maradék krémmel körbekenjük, és tetszés szerint díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5472
- Feltöltés dátuma: 2012. július 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A tejszínhabba szoktam rakni egy kis zselatint, hogy ne essen össze.