húsételek tejszínes húsok

Tejszínes csirke tökmagos pestos tésztával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Tejszínes csirke tökmagos pestos tésztával

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
2g étkezési keményítő

7 kcal
125g farfalle

464 kcal
4g pesto

15 kcal

Összesen 766 kcal

15% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
500g farfalle

1855 kcal
15g pesto

59 kcal

Összesen 3062 kcal

15% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

39g csirkemellfilé

47 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal
13g póréhagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
13g főzőtejszín

17 kcal
0.5g étkezési keményítő

2 kcal
32.5g farfalle

120 kcal
1g pesto

4 kcal

Összesen 199 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.3 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
127 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1110.8 g
Cink
3 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
104 mg
Vas
5 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
614 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
101.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
183.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
325 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
231 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
441 micro

Összesen 766 kcal

15% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
209.4 g

Zsír

Összesen
60 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
508 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4443.2 g
Cink
12 mg
Szelén
461 mg
Kálcium
416 mg
Vas
21 mg
Magnézium
480 mg
Foszfor
2457 mg
Nátrium
589 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
405.1 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
732.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
321 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
94 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1302 micro
Kolin:
616 mg
Retinol - A vitamin:
244 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
924 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1763 micro

Összesen 3062 kcal

15% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
288.6 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 199 kcal

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
1 ek olívaolaj
1 db póréhagyma (vagy vöröshagyma)
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet kakukkfű
bazsalikom ízlés szerint
2 dl főzőtejszín
0.5 evőkanál étkezési keményítő
50 dkg farfalle
15 g pesto

Elkészítés

A húst megmossuk, csíkokra vágjuk.
Az apróra vágott hagymát olívaolajon kissé átsütjük, majd beletesszük a húst.
Sózzuk, borsozzuk, rárakjuk az aprított fokhagymát és a kakukkfüvet. Fedő alatt puhára pároljuk.
Ha a hús megpuhult, a tejszínt kikeverjük a keményítővel és a húshoz öntjük. Jól összeforraljuk, és rászórjuk a felaprított friss bazsalikomot.
A pestot a tasakon leírt módon elkészítjük, és a kifőtt tésztával összekeverjük.

Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 76
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7613
Feltöltés dátuma: 2011. február 26.

Ajánló

Sima főtt tésztával is finom, de akár rizzsel is köríthetjük.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - tejszínes húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Hétközben nagyon kevés időm jut a főzésre. Éppen ezért szeretem a csirkemellet, mert nagyon hamar megfő, és sokféleképpen lehet elkészíteni. Igazából minden passzol hozzá, legyen az tejszín, sajt, paradicsom, gomba vagy bármilyen zöldség. Csak a fantáziánkon múlik, hogy mit hozunk ki belőle...