húsételek tejszínes húsok

Tejszínes csirke aszalt paradicsommal és sült paprikával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Évi néni

Tejszínes csirke aszalt paradicsommal és sült paprikával

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
14g szárított paradicsom

35 kcal
15g marinált paprika

5 kcal
3g kapribogyó

1 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

1 kcal

Összesen 303 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
54g szárított paradicsom

139 kcal
60g marinált paprika

20 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
4g só

0 kcal
1g bors

3 kcal

Összesen 1209 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

9.5g vöröshagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
53g csirkemellfilé

64 kcal
5.7g szárított paradicsom

15 kcal
6.4g marinált paprika

2 kcal
1.4g kapribogyó

0 kcal
21.2g főzőtejszín

28 kcal
0.4g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal

Összesen 128 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1181.3 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
84 mg
Vas
2 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
371 mg
Nátrium
621 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
156.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6197 micro
Lut-zea
194 micro

Összesen 303 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
128 g

Zsír

Összesen
54 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
435 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4725.2 g
Cink
6 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
338 mg
Vas
7 mg
Magnézium
280 mg
Foszfor
1482 mg
Nátrium
2485 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.2 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
625.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
264 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
512 mg
Retinol - A vitamin:
235 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
342 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
24787 micro
Lut-zea
775 micro

Összesen 1209 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
500.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
263 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2626 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 128 kcal

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek napraforgó olaj
50 dkg csirkemellfilé
6 db szárított paradicsom (olajban eltett)
1 db marinált paprika (nagy)
1 ek kapribogyó
2 dl főzőtejszín
1 kávéskanál só
1 kk bors

Elkészítés

A felkockázott vöröshagymát és fokhagymát megdinszteljük a felhevített olajon, majd hozzáadjuk a ceruzányi csíkokra vágott csirkemellet, fehéredésig sütjük, miközben sózzuk, borsozzuk.
Csíkokra vágjuk az aszalt paradicsomot és a paprikát, és a sülő húshoz adjuk a kapribogyóval együtt.
Ráöntjük a tejszínt, átkeverjük, lefedve 5 percig főzzük.
Közben sós vízben kifőzzük a tésztát, és azt tálaljuk köretként.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1883
Feltöltés dátuma: 2014. január 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - tejszínes húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Évi néni 1830 recept

A recepthez a blogomon található olajban eltett aszalt paradicsomot és a savanyított sült paprikát használtam. A kapribogyó is a paradicsom olajából lett kihalászva és némi kakukkfű is. Ha nem a Halloweeni tésztát akartam volna elsütni, akkor persze a tésztát is magam gyúrtam volna, mint már annyiszor. Nem túl látványos a tálalás, de az íze mindent elfeledtet.