torta tejszínes torta

Tejszínes barackos torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

10adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

39g tojás

48 kcal
7g cukor

27 kcal
14g rétesliszt

51 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

50g növényi tejszín

126 kcal
10g barackkonzerv

7 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

A díszítéshez

5g kekszmorzsa

21 kcal
10g barackkonzerv

7 kcal
0g csokoládédara

2 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 294 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

385g tojás

484 kcal
70g cukor

271 kcal
140g rétesliszt

510 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

500g növényi tejszín

1255 kcal
100g barackkonzerv

72 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A díszítéshez

50g kekszmorzsa

210 kcal
100g barackkonzerv

72 kcal
4g csokoládédara

22 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal

Összesen 2944 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

28.2g tojás

36 kcal
5.1g cukor

20 kcal
10.3g rétesliszt

37 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

36.7g növényi tejszín

92 kcal
7.3g barackkonzerv

5 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

A díszítéshez

3.7g kekszmorzsa

15 kcal
7.3g barackkonzerv

5 kcal
0.3g csokoládédara

2 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 216 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
127 mg

Ásványi anyagok

Összesen
260.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
180 micro

Összesen 294 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
78.5 g

Zsír

Összesen
153.8 g
Telített zsírsav
123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1271 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2607.5 g
Cink
6 mg
Szelén
153 mg
Kálcium
225 mg
Vas
9 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
884 mg
Nátrium
1222 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
310.9 g
Cukor
142 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
436.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
604 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
278 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
Kolin:
1018 mg
Retinol - A vitamin:
542 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
667 micro
β-crypt
201 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1798 micro

Összesen 2944 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
191.2 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
32 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 216 kcal

Hozzávalók

A tésztához

7 db tojás
7 csapott ek cukor
7 púpozott ek rétesliszt
0.5 kk szódabikarbóna

A krémhez

A díszítéshez

5 dkg kekszmorzsa (vagy darált dió)
10 dkg barackkonzerv (más gyümölcs is jó)
1 teáskanál csokoládédara
2 kk cukrozatlan kakaópor (a betűkhöz)

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, majd kanalanként hozzáadjuk a cukrot, ezzel tovább keverjük.
Majd hozzáadjuk a tojássárgákat, elkeverjük.
A lisztben elkevert szódaport adjuk hozzá utoljára, majd kb. 10 percig keverjük.
A sütőt kb. 180C-on előmelegítjük. A 28 cm-es kapcsos tortaformát kivajazzuk, lisztezzük, majd beleöntjük a masszát. Kb. 25-30 percig, tűzpróbáig sütjük.
A Hulala tejszínt egy keverőtálban félig felverjük, beletesszük a csomag vaníliás cukrot és tovább keverjük.
Elfelezzük a krémet és az egyik felébe apró kockákra darabolt barackot teszünk (ez kerül majd a torta belsejébe tölteléknek), a maradék krém lesz a bevonó. Kettévágjuk a kihűlt tortalapot, megtöltjük a barackos krémmel. A tortát bevonjuk a maradék krémmel.
A felezett barackokat vékony szeletekre vágjuk. A torta szélét lehet díszíteni durvára darált dióval, vagy darált kekszel. A barack szeleteket a torta tetejének a szélére helyezzük,fantáziánktól függően díszíthetjük. Én az x-ekhez sablont vágtam zsírpapírból, azt ráhelyeztem óvatosan a tortára és meghintettem kakaóporral, majd eltávolítottam a sablont, a barackszeletek elé egy-egy csipetnyi tortadarát hintettem.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28cm
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 21
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 15865
Feltöltés dátuma: 2010. december 07.