Tejmentes rizskoch
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
b._katka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
25g rizs90 kcal
-
25g erythritol0 kcal
-
150g kókusztej296 kcal
-
19 kcal
-
0g só0 kcal
-
4g kókuszzsír33 kcal
-
19 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
526
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
100g rizs358 kcal
-
100g erythritol0 kcal
-
600g kókusztej1182 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
-
77 kcal
-
220g tojás277 kcal
Összesen
2105
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
9.3g rizs33 kcal
-
9.3g erythritol0 kcal
-
55.6g kókusztej110 kcal
-
1.9g vaníliás cukor7 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.4g kókuszzsír12 kcal
-
7 kcal
-
20.4g tojás26 kcal
Összesen
195
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 40.4 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 524.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 264 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 150.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 244 micro
Összesen
526
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 43 g
Zsír
-
Összesen 161.8 g
-
Telített zsírsav 132 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2097.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 224 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 323 mg
-
Foszfor 1056 mg
-
Nátrium 378 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 137.3 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 602 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 406 micro
-
Kolin: 620 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 976 micro
Összesen
2105
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 194.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 55.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
195
kcal
Hozzávalók
-
100 g rizs
-
100 g erythritol
-
600 ml kókusztej
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
1 ek kókuszzsír
-
4 db tojás
Elkészítés
- A kókusztejet feltesszük melegedni, beletesszük az erythritolt, a sót, a vaníliás cukrot és a kókuszzsírt. Amikor felforrt, beletesszük a megmosott rizst, és puhára főzzük.
- Ezután hagyjuk fedő alatt állni kb. egy órát, míg kihűl.
- Ekkor a tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgáját elkeverjük a főtt rizzsel, és belekeverjük a kandírozott citromhéjat.
- A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és beleforgatjuk ezt is a rizsbe.
- Egy szilikonos tepsibe öntjük a masszát, vagy ha ez nincs, akkor egy tepsit kikenünk kevés kókuszolajjal. 180 fokon addig sütjük, amíg aranybarna lesz a teteje.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 5832
- Feltöltés dátuma: 2018. február 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
b._katka
19 recept
Nem fogyasztunk tejterméket, ezért készítem így.