Tejkaramella
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gerdi
adag
Főzés
perc
- 2% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
125g cukor484 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
50g tej28 kcal
-
29 kcal
-
18 kcal
Összesen
851
kcal
- 2% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
500g cukor1935 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
200g tej112 kcal
-
30g vaníliás cukor116 kcal
-
71 kcal
Összesen
3402
kcal
- 2% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
43.9g cukor170 kcal
-
35.1g habtejszín103 kcal
-
17.6g tej10 kcal
-
2.6g vaníliás cukor10 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
Összesen
299
kcal
- 2% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 33.9 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 257.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 137.4 g
-
Cukor 137 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 63.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 279 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 274 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
851
kcal
- 2% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 135.6 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 444 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1029.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 509 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 241 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 549.7 g
-
Cukor 549 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 254.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1116 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 1096 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 240 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
3402
kcal
- 2% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 11.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 90.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.3 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 22.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
299
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg cukor
-
4 dl habtejszín
-
2 dl tej
-
3 csomag vaníliás cukor
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A hozzávalókat lábosba töltjük.
- Időnként megkeverve, gyenge lángnál főzni kezdjük.
- Addig főzzük, míg világosbarna, karamellszínű lesz, s sűrűsödni kezd.
- Olajjal vékonyan kikent edénybe töltjük, s hagyjuk megszilárdulni, utána szeleteljük.
- Receptkönyvben: 536
- Tegnapi nézettség: 18
- 7 napos nézettség: 150
- Össznézettség: 66776
- Feltöltés dátuma: 2011. április 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gerdi
60 recept
Naaagyon szeretem a tejkaramellát. Végre találtam egy receptet, amely igencsak hasonlít a boltihoz. Vagy most véletlenül sikerült?