Tejfölös zabpelyhes virágok
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 22% Zsír
Összesen
437
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
250g vaj1793 kcal
-
250g tejföl495 kcal
-
350g finomliszt1274 kcal
-
150g zabpehely569 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g tej11 kcal
-
50g jégcukor194 kcal
-
50g mandula295 kcal
-
200g sárgabaracklekvár556 kcal
Összesen
5256
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
18.2g vaj130 kcal
-
18.2g tejföl36 kcal
-
25.5g finomliszt93 kcal
-
10.9g zabpehely41 kcal
-
4g tojás5 kcal
-
1.5g tej1 kcal
-
3.6g jégcukor14 kcal
-
3.6g mandula21 kcal
-
14.5g sárgabaracklekvár40 kcal
Összesen
381
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 269.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.2 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 31.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 175 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
437
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 82.2 g
Zsír
-
Összesen 295.8 g
-
Telített zsírsav 157 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 92 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 865 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3235 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 195 mg
-
Kálcium 651 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 462 mg
-
Foszfor 1617 mg
-
Nátrium 274 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 578.6 g
-
Cukor 161 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 381.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2097 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 231 micro
-
Kolin: 381 mg
-
Retinol - A vitamin: 2057 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 460 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 587 micro
Összesen
5256
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 21.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 235.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.1 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 153 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 150 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
381
kcal
Hozzávalók
-
350 g finomliszt
-
150 g zabpehely
-
1 db tojás
-
2 ek tej
-
50 g jégcukor
-
200 g sárgabaracklekvár
Elkészítés
- A vajat kézi mixerrel krémesre keverjük, majd hozzádolgozzuk a tejfölt. Hozzáadjuk a lisztet és a zabpelyhet, és sima tésztává gyúrjuk.
- A tésztát lisztezett munkalapon kb. 5 mm vastagságúra nyújtjuk, kiszúrjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
- Megkenjük a tejjel elkavart tojással. Megszórjuk a jégcukorral és a mandulával.
- Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 15-20 perc alatt világosra sütjük.
- Kivesszük a sütőből, és a még meleg sütemények közepére kb. egy-egy ½ tk lekvárt pöttyentünk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 66
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 7883
- Feltöltés dátuma: 2016. december 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Glaser
1980 recept
Nem történt elírás, a tésztában tényleg nincs cukor. Ebből az adagból nekem 50 darab aprósüteményem lett.