Tejfölös meggytorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Samy
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
17g finomliszt61 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
23g cukor87 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
8g margarin60 kcal
-
43g meggybefőtt31 kcal
-
42g tejföl83 kcal
-
14 kcal
-
15 kcal
-
1g tortazselé3 kcal
Összesen
371
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
270g cukor1045 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
520g meggybefőtt374 kcal
-
500g tejföl990 kcal
-
171 kcal
-
30g mandulapehely177 kcal
-
12g tortazselé41 kcal
Összesen
4451
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
10.9g finomliszt40 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
14.7g cukor57 kcal
-
9g tojás11 kcal
-
5.4g margarin39 kcal
-
28.2g meggybefőtt20 kcal
-
27.1g tejföl54 kcal
-
2.4g vaníliás pudingpor9 kcal
-
1.6g mandulapehely10 kcal
-
0.7g tortazselé2 kcal
Összesen
242
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 17.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 204.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.4 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 139 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
371
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.8 g
Zsír
-
Összesen 209 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 77 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 835 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2458.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 135 mg
-
Kálcium 694 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 196 mg
-
Foszfor 1039 mg
-
Nátrium 380 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 592.6 g
-
Cukor 299 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 521.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1671 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 102 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 572 mg
-
Retinol - A vitamin: 1605 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 736 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 787 micro
Összesen
4451
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 133.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 28.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
242
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg finomliszt
-
1 csipet sütőpor
-
27 dkg cukor
-
3 db tojás
-
10 dkg margarin
-
520 g meggybefőtt
-
5 dl tejföl
-
1 csomag vaníliás pudingpor
-
3 dkg mandulapehely
-
1 csomag tortazselé
Elkészítés
- A lisztet, a sütőport, 5 dkg cukrot, 1 tojás, egy csipet sót és a margarint összedolgozzuk, cipót formázunk belőle, majd folpack-ba csomagolva, egy órára hűtőbe tesszük.
- A meggyet 6-7 dkg cukorral és másfél deci meggylével felforraljuk, majd hagyjuk hűlni.
- Egy csatos forma alját sütőpapírral kibéleljük.
- A tészta 2/3-át ugyanakkora kör alakúra nyújtjuk, a formába tesszük, és előmelegített sütőben 10 percig elősütjük. Hagyjuk hűlni.
- A maradék tésztából rudat sodrunk, és egy 4 cm magas peremet készítünk belőle a forma oldalára. Nyomkodjuk össze a tésztákat, ahol találkoznak a perem alján.
- A maradék 2 tojást 10 dkg cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a tejfölt és a pudingport.
- A masszát a formába öntjük, és 45 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.
- A meggyet lecsepegtetjük, a torta tetején elosztjuk, a meggyléből és a maradék cukorból a használati utasítás szerint elkészítjük a zselét. Ráöntjük a tortára, ha kihűlt a peremét megszórjuk a vágott mandulával. Néhány órára tegyük hűtőbe.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 324
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 24512
- Feltöltés dátuma: 2011. július 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Samy
54 recept
Egy régebbi újságban találtam a receptet.