Tejfölös-majonézes cukkinikrém
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
szépróza
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
100g cukkini16 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
29g tejföl58 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
-
6g majonéz29 kcal
-
1g olívaolaj12 kcal
Összesen
122
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
600g cukkini97 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
3g oregánó8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
5g paprikakrém0 kcal
-
33g majonéz177 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
741
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
65.2g cukkini11 kcal
-
9.8g vöröshagyma4 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0.3g oregánó1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
19g tejföl38 kcal
-
0.5g paprikakrém0 kcal
-
3.6g majonéz19 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
Összesen
82
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 198.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 124.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2030 micro
Összesen
122
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 63.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1188.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 345 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 138 mg
-
Foszfor 386 mg
-
Nátrium 303 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 744.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 277 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 111 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 170 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 759 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12180 micro
Összesen
741
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 129.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1324 micro
Összesen
82
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
175 g tejföl
-
1 ek paprikakrém
-
3 ek majonéz
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk, és üvegesre pirítjuk az olajon.
- A cukkinit fél centi vastag hasábokra vágjuk, rádobjuk a hagymára, megsózzuk, és addig pároljuk fedő alatt, amíg jól össze nem esik. (Kb. 15 perc)
- Hozzáadjuk a fűszereket, a pirosaranyat, a tejfölt és a majonézt, és ízlés szerintire ízesítjük, rottyantunk egyet rajta.
- Ha kihűlt, botmixerrel krémes állagúra turmixoljuk, behűtjük.
- Receptkönyvben: 306
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 18101
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 31.
Ajánló
Előételnek is el tudom képzelni. Friss vagy pirított barnakenyér, friss zöldségek.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
szépróza
96 recept
Találtam itt néhány cukkinikrém-receptet, de nem voltak meg a hozzávalók, így átvariáltam őket. A végeredmény minden várakozásomat fölülmúlta.