Tejfölös, kolbászos zöldségleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nianna
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
60g vöröshagyma22 kcal
-
30g lilahagyma11 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
33g kolbász151 kcal
-
17g füstölt szalonna109 kcal
-
167g burgonya96 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
67g tejföl132 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
667g víz0 kcal
Összesen
634
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
30g leveskocka100 kcal
-
100g kolbász452 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
480g sárgarépa175 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
1906
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
4.9g vöröshagyma2 kcal
-
2.5g lilahagyma1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0.8g leveskocka3 kcal
-
2.7g kolbász12 kcal
-
1.4g füstölt szalonna9 kcal
-
13.7g burgonya8 kcal
-
13.1g sárgarépa5 kcal
-
5.5g tejföl11 kcal
-
0.4g finomliszt1 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
54.7g víz0 kcal
Összesen
52
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 40.7 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2731.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 2258 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 1018.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1272 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11817 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 383 micro
Összesen
634
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.7 g
Zsír
-
Összesen 122.2 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8193.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 523 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 209 mg
-
Foszfor 658 mg
-
Nátrium 6773 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 160.6 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 3055.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3817 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 122 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 68 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 201 micro
-
Kolin: 140 mg
-
Retinol - A vitamin: 244 micro
-
α-karotin 14854 micro
-
β-karotin 35450 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 1149 micro
Összesen
1906
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 18 mg
-
Nátrium 185 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 83.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 407 micro
-
β-karotin 970 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
52
kcal
Hozzávalók
-
2 db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 db babérlevél
-
3 db leveskocka
-
100 g kolbász
-
50 g füstölt szalonna
-
5 db burgonya
-
6 db sárgarépa
-
2 dl tejföl
-
1 ek finomliszt
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 l víz
Elkészítés
- Egy kis olajon vagy zsíron felrakjuk a hagymát dinsztelni, majd rádobjuk a kolbászt és a szalonnát. (Csinálhatjuk úgy is, hogy először a húsokat tesszük bele, és utána a hagymát.)
- Miután ezzel megvagyunk, levesszük a tűzhelyről a lábost, és ízlés szerint teszünk rá őrölt paprikát. Összekeverjük az egészet, majd rádobjuk a kockára vágott répát (zellert, karalábét, fehérrépát is adhatunk hozzá ízlés szerint), és visszatesszük a tűzre pirítani. Rádobjuk a babérlevelet, a leveskockát, a sót, a borsot, majd felöntjük vízzel.
- Miután megpuhultak a levesben a zöldségek, a tejfölt összekeverjük egy evőkanál liszttel, majd teszünk rá egy kicsit a levesből. Ha jól összekevertük, hozzáadjuk a leveshez, majd hagyjuk összeérni pár percig.
- A tejföl kicsit elvehet az ízből, így kóstolni kell. Arra érdemes odafigyelnünk, ha erős a leveskocka íze (plusz a füstölt húsok is jól belefőnek) akkor, a tejföl pont ellensúlyozza majd az ízeket, és isteni lesz a végeredmény.
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 450
- Feltöltés dátuma: 2021. július 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nianna
1 recept