Tejfölös hargitai gombaleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
50g gomba11 kcal
-
75g savanyú káposzta14 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
75g burgonya43 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
13g füstölt szalonna82 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
71 kcal
-
375g víz0 kcal
Összesen
572
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
200g gomba43 kcal
-
300g savanyú káposzta57 kcal
-
200g kolbász904 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
1500g víz0 kcal
Összesen
2290
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
6.9g gomba1 kcal
-
10.4g savanyú káposzta2 kcal
-
6.9g kolbász31 kcal
-
10.4g burgonya6 kcal
-
3.1g vöröshagyma1 kcal
-
1.7g füstölt szalonna11 kcal
-
6.9g tejföl14 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
-
51.9g víz0 kcal
Összesen
79
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.1 g
Zsír
-
Összesen 46.8 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1685.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 1386 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 591.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 230 micro
Összesen
572
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.4 g
Zsír
-
Összesen 187.1 g
-
Telített zsírsav 69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6741.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 394 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 157 mg
-
Foszfor 595 mg
-
Nátrium 5544 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 2366.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 253 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 100 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 172 micro
-
Kolin: 137 mg
-
Retinol - A vitamin: 244 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 920 micro
Összesen
2290
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 233.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
79
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg gomba
-
30 dkg savanyú káposzta
-
20 dkg kolbász
-
30 dkg burgonya
-
1 közepes db vöröshagyma
-
5 dkg füstölt szalonna
-
2 dl tejföl
-
2 csapott ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál oregánó
-
4 ek napraforgó olaj
-
1.5 l víz
Elkészítés
- A szalonnát felkockázzuk, és üvegesre pirítjuk. Rátesszük az apróra vágott hagymát, és átpároljuk.
- Közben vékonyan felkarikázzuk a kolbászt, rátesszük a hagymára, és kicsit átsütjük.
- A savanyú káposztát átmossuk, kicsit felaprítjuk, ezt is hozzáadjuk a szalonnás-kolbászos keverékhez.
- Annyi vízzel felengedjük, ami bőven ellepi. Felforraljuk, néhány perc múlva beletesszük a kockára vágott burgonyát, gombát és az oregánót. Ízlés szerint sózzuk.
- Addig főzzük, amíg minden megpuhul. A tejfölt elkeverjük a liszttel, és besűrűsítjük vele a levest.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 82
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 8579
- Feltöltés dátuma: 2014. február 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Igazi téli finomság.