r
Nosalty Logó

Tejfölös-gombás csirkepörkölt

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Konyhamanesz0123
Tejfölös-gombás csirkepörkölt
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 656 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 5247 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 143 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49.1 g

Zsír

  • Összesen
    44.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    192 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    965.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    589 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    338.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    130 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 656 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    392.9 g

Zsír

  • Összesen
    358.4 g
  • Telített zsírsav
    107 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    123 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    76 g
  • Koleszterin
    1538 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7727.3 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    478 mg
  • Kálcium
    926 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    611 mg
  • Foszfor
    4712 mg
  • Nátrium
    965 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.6 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    2710.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1065 micro
  • B6 vitamin:
    14 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    81 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    8 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    181 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    388 micro
  • Kolin:
    1560 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1043 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    190 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 5247 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    211.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 143 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megpucoljuk a fokhagymát és a vöröshagymát, majd felaprítjuk.
  2. A csirkemellet megmossuk és kockára vágjuk.
  3. A gomba tönkjét kitörjük, utána meghámozzuk a fejét és csíkokra vágjuk.
  4. Olajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a csirkét és azt fehérre pirítjuk.
  5. Öntsünk annyi vizet az edénybe, hogy elfedje a csirkét, majd adjuk hozzá a fűszereket és a fokhagymát.
  6. Kb. 15 perc után adjuk hozzá a felszeletelt gombát, s ha szaftosabbra szeretnénk öntsünk rá még egy kis vizet.
  7. Ha a csirkét már lassan megfelelőnek találjuk, jöhet a habarás!(Én a habarást úgy csinálom, hogy a tejfölt egy nagy edénybe rakom, majd a liszttel csomómentesre keverem, majd a pörkölt levével felhígítom, majd hozzáadom az ételhez s elkavarom.)
  8. Hagyjuk kicsit forrni, majd lezárjuk.
  • Receptkönyvben: 249
  • Tegnapi nézettség: 18
  • 7 napos nézettség: 152
  • Össznézettség: 12216
  • Feltöltés dátuma: 2021. október 21.

Ajánló

Én tésztával vagy rizzsel szoktam tálalni.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tejfölös-gombás csirkepörkölt
Konyhamanesz0123 3 recept

Gombapaprikást szerettem volna csinálni annak idején és túl sok vizet adtam hozzá. Bánatomban raktam hozzá csirkemellet, mentsük a menthetőt alapon és így készült el a kedvenc ételem.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...