Tejfölös gombapaprikás Elia konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Elia
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
35 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
6 kcal
-
200g gomba43 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
100g víz0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
125g fusilli tészta464 kcal
Összesen
925
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
71 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
11 kcal
-
400g gomba85 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
200g víz0 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
250g fusilli tészta928 kcal
Összesen
1849
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
6.5g vöröshagyma2 kcal
-
0.3g fűszerpaprika1 kcal
-
28.9g gomba6 kcal
-
7.2g paradicsom1 kcal
-
21.7g tejföl43 kcal
-
14.5g víz0 kcal
-
2.2g finomliszt8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
18.1g fusilli tészta67 kcal
Összesen
133
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.7 g
Zsír
-
Összesen 36.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1081.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 208 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 563 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 487 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 256 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 358 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 62 micro
-
β-karotin 786 micro
-
β-crypt 125 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 473 micro
Összesen
925
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.4 g
Zsír
-
Összesen 72.2 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 177 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2162.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 216 mg
-
Kálcium 416 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 232 mg
-
Foszfor 1127 mg
-
Nátrium 147 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 249.8 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 974 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 513 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 717 micro
-
Kolin: 179 mg
-
Retinol - A vitamin: 363 micro
-
α-karotin 125 micro
-
β-karotin 1571 micro
-
β-crypt 250 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 946 micro
Összesen
1849
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 156.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 114 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 186 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
133
kcal
Hozzávalók
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 ek fűszerpaprika
-
400 g gomba
-
1 közepes db paradicsom
-
300 g tejföl
-
2 dl víz
-
2 ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
cayenne paprika ízlés szerint
-
1 csipet őrölt fűszerkömény
-
bors ízlés szerint
-
250 g fusilli tészta
Elkészítés
- Az olajon megpirítjuk a vöröshagymát, majd utána hozzáadjuk a fűszerpaprikát.
- Hozzákeverjük a kockázott paradicsomot, felszeletelt gombát, megpirítjuk egy kicsit, majd fedő alatt pároljuk pár percig.
- A tejfölt összekeverjük a liszttel, majd hozzáadjuk a gombához.
- Végül hozzáadjuk a vizet és a fűszereket. Főtt tésztával tálaljuk.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 194
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 10977
- Feltöltés dátuma: 2020. április 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Elia
1 recept
Egy kis kísérletezés eredménye, mi imádjuk otthon!