Tejfölös babos káposzta füstölt tarjával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
75g fejtett bab250 kcal
-
150g savanyú káposzta29 kcal
-
135 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
500g víz0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
Összesen
627
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g fejtett bab999 kcal
-
600g savanyú káposzta114 kcal
-
300g füstölt-főtt tarja540 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2000g víz0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
Összesen
2509
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
8.5g fejtett bab28 kcal
-
16.9g savanyú káposzta3 kcal
-
8.5g füstölt-főtt tarja15 kcal
-
2.5g vöröshagyma1 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
56.3g víz0 kcal
-
5.6g tejföl11 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
Összesen
70
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.8 g
Zsír
-
Összesen 29.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2971.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 296 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 175 mg
-
Foszfor 305 mg
-
Nátrium 2165 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 702.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 335 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 446 micro
Összesen
627
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 131.4 g
Zsír
-
Összesen 118.4 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11885.4 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 1184 mg
-
Vas 41 mg
-
Magnézium 701 mg
-
Foszfor 1220 mg
-
Nátrium 8660 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 238.7 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 65 mg
VÍZ
-
Összesen 2808.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 254 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 100 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1341 micro
-
Kolin: 306 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1785 micro
Összesen
2509
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 334.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 244 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 79.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
70
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg fejtett bab
-
60 dkg savanyú káposzta
-
30 dkg füstölt-főtt tarja
-
1 közepes db vöröshagyma
-
5 ek napraforgó olaj
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
2 l víz
-
2 dl tejföl
-
2 csapott ek finomliszt
Elkészítés
- A felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, meghintjük fűszerpaprikával.
- Rátesszük a babot (ha valaki szárazbabbal készíti, azt előző éjjel be kell áztatni), felengedjük vízzel, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
- Amikor félig megpuhult a bab, rátesszük a megmosott káposztát és a felkockázott tarját.
- A tejfölt kikeverjük a liszttel, és a készre főtt levest behabarjuk vele.
- Receptkönyvben: 81
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 4563
- Feltöltés dátuma: 2016. február 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Igazi férfias eleség.