r
Nosalty Logó
levesek babgulyás

Tejfölös babgulyás sült sertésoldalassal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
közepes gyors
Hobbychef
Tejfölös babgulyás sült sertésoldalassal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1027 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 3079 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 142 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.3 g

Zsír

  • Összesen
    56.7 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1494.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    376 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    243 mg
  • Foszfor
    622 mg
  • Nátrium
    200 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    450.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    572 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    64 micro
  • K vitamin:
    110 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    421 micro
  • Kolin:
    138 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    1881 micro
  • β-karotin
    4931 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3088 micro
  • Lut-zea
    473 micro
Összesen 1027 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    118 g

Zsír

  • Összesen
    170.2 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    376 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4483.6 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    1127 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    728 mg
  • Foszfor
    1866 mg
  • Nátrium
    601 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    282.6 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    65 mg

VÍZ

  • Összesen
    1350.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1715 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    191 mg
  • D vitamin:
    191 micro
  • K vitamin:
    329 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1262 micro
  • Kolin:
    414 mg
  • Retinol - A vitamin:
    245 micro
  • α-karotin
    5642 micro
  • β-karotin
    14792 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    9264 micro
  • Lut-zea
    1418 micro
Összesen 3079 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    205.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    259 micro
  • β-karotin
    678 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    425 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 142 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A babot egy éjszakára beáztatjuk.
  2. A hagymákat, zellerlevelet, petrezselymet aprítjuk, a répát, gyökeret, zellert, krumplit nagyobb darabokra, a paprikákat és a kolbászt karikákra vágjuk.
  3. A sertésoldalast kevés olajon megsütjük, félretesszük.
  4. Egy lábasban kevés olajon a kockára vágott szalonnát megpirítjuk a hagymával, rátesszük az aprított fokhagymát, a zöldségeket és a babot, majd felöntjük vízzel, fűszerezzük, teszünk bele csípős paprikasűrítményt és gulyáskrémet. Mielőtt megpuhulna, belerakjuk a krumplit és az oldalast.
  5. Amikor minden megfőtt, lisztes tejföllel behabarjuk.
  6. Tálaláskor merünk a tányérba levest, teszünk rá tejfölt, szórunk rá pirospaprikát, és díszítjük csípős hegyes zöldpaprikával, zellerlevéllel.
  7. Fehér kenyérrel fogyasztjuk.
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 5246
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

Szeretem a gulyás minden fajtáját, bár bográcsban főzve az igazi, azért így is ehető volt ez a babgulyás.

Hasonló receptek

Összes babgulyás

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept