Tejes fasírt
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Beus
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
63g kenyér171 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
50g tej28 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
25g füstölt sajt82 kcal
-
4g vaj25 kcal
Összesen
635
kcal
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
250g kenyér685 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
200g tej112 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
2542
kcal
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
36.6g darált sertéshús67 kcal
-
18.3g kenyér50 kcal
-
6.6g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
4g tojás5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
14.7g tej8 kcal
-
11g tejföl22 kcal
-
7.3g füstölt sajt24 kcal
-
1g vaj7 kcal
Összesen
186
kcal
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.8 g
Zsír
-
Összesen 34.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 153 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1170.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 203 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 412 mg
-
Nátrium 442 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.1 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 164 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 144 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
635
kcal
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 167.1 g
Zsír
-
Összesen 139.6 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 614 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4682.1 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 192 mg
-
Kálcium 811 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 233 mg
-
Foszfor 1648 mg
-
Nátrium 1768 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 144.6 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 656.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 384 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 130 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 260 micro
-
Kolin: 575 mg
-
Retinol - A vitamin: 378 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 364 micro
Összesen
2542
kcal
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 343 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 130 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
186
kcal
Hozzávalók
-
1 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
2 dl tej
-
150 g tejföl
-
10 dkg füstölt sajt
Elkészítés
- A hozzávalókból a tej, tejföl és sajt kivételével készítsünk a szokásos módon fasírtmasszát.
- Formáljunk golyókat és helyezzük egy vajjal kikent üveg vagy kerámia tálba.
- Minden golyó tetején készítsünk mélyedést, és tegyünk bele 1-1 kanál tejfölt.
- Öntsük fel tejjel a fasírtok derekáig.
- Alufóliával letakarva süssük 1 órát, 200 fokon. Nem kell a sütőt előmelegíteni.
- Ha megsült, vegyük le a fóliát és pirítsunk a tetejére reszelt, vagy vékonyra szeletelt sajtot.
- Sütés ideje: 70 perc
- Receptkönyvben: 94
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 13527
- Feltöltés dátuma: 2009. július 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Beus
14 recept
A maradék fasírt sosem fogyott el, ezért született ez a recept. Így másnap, melegítve is elfogy, sőt még hidegen is jó.