édes krém tejberizs

Tejberizs kókuszreszelékkel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Safitron

3adag

Előkészítés

5perc

Főzés

30perc

Összesen

35perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

8% Fehérje
50% Szénhidrát
8% Zsír

377g tej

211 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g só

0 kcal
133g rizs

477 kcal
1g citromhéj

0 kcal
4g kókuszreszelék

26 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 922 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
8% Zsír

1130g tej

633 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
0g só

0 kcal
400g rizs

1432 kcal
3g citromhéj

1 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
60g cukor

232 kcal

Összesen 2770 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
8% Zsír

59.3g tej

33 kcal
15.7g főzőtejszín

21 kcal
0g só

0 kcal
21g rizs

75 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.6g kókuszreszelék

4 kcal
3.1g cukor

12 kcal

Összesen 145 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

8% Fehérje
50% Szénhidrát
8% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
23.4 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1103.6 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
543 mg
Vas
6 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
252 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
146 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
99.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
311 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 922 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
8% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
70.2 g

Zsír

Összesen
66.9 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3310.9 g
Cink
6 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
1629 mg
Vas
18 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
690 mg
Nátrium
757 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
438 g
Cukor
118 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
297.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
291 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
934 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
285 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 2770 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
8% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
173.8 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
15.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 145 kcal

Hozzávalók

1.1 l tej (British Whole Milk 1.13 L (2 pint))
3 dl főzőtejszín (British Single Fresh Cream)
2 csipet só
400 g rizs (Long Grain)
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelve)
2 ek kókuszreszelék (angol közepes evőkanál púposan)
3 púpozott ek cukor (angol közepes evőkanál púposan)

Elkészítés

Összekeverjük a tejet, a tejszínt, a sót és a citromhéjat a rizzsel. Lassú tűzön, kb. 30 perc alatt megfőzzük, nálam a legnagyobb rózsán közepes lángon volt, amíg elkezdett forrni, majd kicsit futni, ekkor levettem a legkisebb lángra, és megfőztem közel puha állagúra. 2-3 percenként átkeverjük, hogy ne égjen oda.
Mikor a rizs már jó, de még nem puha teljesen, belekeverjük a 3 púpos evőkanál cukrot és a két púpos evőkanál száraz kókuszreszeléket. Jól átkeverjük, és továbbra is a legkisebb lángon 2-3 percet még főzzük. Voilá, nem édes, nem száraz, és nagyon finom. Akármit rá lehet rakni, gyümölcs, csoki, etc.

Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 1308
Feltöltés dátuma: 2018. július 08.