Tejberizs kingabinga konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Ösztön Szerinti Anya
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
Összesen
163
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
300g víz0 kcal
-
900g tej504 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g rizs716 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
Összesen
1300
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
21g víz0 kcal
-
63.1g tej35 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
1.4g vaníliás cukor5 kcal
-
0g só0 kcal
-
14g rizs50 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
Összesen
90
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Folsav - B9-vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
163
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Folsav - B9-vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.1 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1798.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 1049 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 191 mg
-
Nátrium 465 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 215.3 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 331.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 463 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
1300
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Folsav - B9-vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 126.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 13 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 23.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
90
kcal
Hozzávalók
-
3 dl víz
-
9 dl tej
-
10 db édesítőszer
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
1 citromból nyert citromhéj
Elkészítés
- A vizet a tejjel felrakjuk melegedni. Mielőtt felfőne, hozzáadjuk az édesítő tabikat, a vaníliás cukrot és a sót.
- Amikor felfőtt a tejes víz, beleöntjük a megmosott rizst, és közepes tűzön, néha megkavarva figyelve, hogy ki ne fusson, fedő nélkül főzzük (kivételesen lángelosztót raktam alá, nem is kapott oda úgy, ahogy szokott).
- Amikor majdnem az összes folyadékot beitta a rizs, elzárjuk alatta a tüzet. Belekeverjük a reszelt citromhéjat, és fedőt teszünk rá. Konyharuha alatt még körülbelül 10 percig pihentetjük.
- Tálkákba vagy poharakba adagoljuk (nekem 8 kompótos tálkányi lett), díszítjük. Ezúttal mazsolás-mogyorós csokidarabokat szúrtam bele, ami beleolvadt a forró tejberizsbe.
- Langyosan már fogyasztható.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3630
- Feltöltés dátuma: 2014. november 21.
Ajánló
Bögrével mérhetők a hozzávalók. 1 bögre rizshez 1 bögre vizet és 3 bögre tejet mérünk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Ösztön Szerinti Anya
26 recept
Gyakran készítek tejberizst, de valahogy sosem volt még az igazi... Most Belvedere receptjét vettem alapul, mert meggyőztek a kommentek. Viszont szeretem a saját ízlésemre szabni a recepteket, így került bele cukor helyett édesítő és egy kis citromhéj. A tetejére pedig - hangulatomhoz illően - mazsolás-mogyorós csoki, ez persze fakultatív. A végeredmény krémes, édes, izgalmas tejberizs. Nekem az eddigi legfinomabb.