Tejben főtt metélt
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Tejben főtt metélt](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/C1/DD/tejben-fott-metelt.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=421%2C289%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=ac550886d00aad183ee8d20265c5ba1f)
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A metélthez
-
750 ml tej
-
250 g cérnametélt
-
3 db tojás
-
3 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
70 g mazsola
A forma kikenéséhez
-
20 g vaj
-
2 ek zsemlemorzsa
536
Kalória
19.6g
Fehérje
81.9g
Szénhidrátok
12.5g
Zsír
37.7g
Víz
145.8g
Koleszterin
3g
Rost
31g
Cukor
- 13% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 8% Zsír
A metélthez
-
188g tej105 kcal
-
63g cérnametélt232 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
10 kcal
-
18g mazsola52 kcal
A forma kikenéséhez
-
5g vaj36 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
Összesen
536
kcal
- 13% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 8% Zsír
A metélthez
-
750g tej420 kcal
-
250g cérnametélt928 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
70g mazsola209 kcal
A forma kikenéséhez
-
20g vaj143 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
Összesen
2142
kcal
- 13% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 8% Zsír
A metélthez
-
57g tej32 kcal
-
19g cérnametélt71 kcal
-
12.5g tojás16 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
5.3g mazsola16 kcal
A forma kikenéséhez
-
1.5g vaj11 kcal
-
1.5g zsemlemorzsa6 kcal
Összesen
164
kcal
- 13% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.6 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 779.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 269 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 217 mg
-
Nátrium 191 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.9 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 37.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 172 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 194 micro
Összesen
536
kcal
- 13% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 78.5 g
Zsír
-
Összesen 50 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 583 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3119.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 208 mg
-
Kálcium 1074 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 184 mg
-
Foszfor 866 mg
-
Nátrium 763 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 327.6 g
-
Cukor 124 mg
-
Élelmi rost 12 mg
Víz
-
Összesen 150.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 369 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 686 micro
-
Kolin: 479 mg
-
Retinol - A vitamin: 367 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 775 micro
Összesen
2142
kcal
- 13% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 237.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 11.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
164
kcal
Elkészítés
A metélthez
- A tejet fazékban felforraljuk, a tésztát hozzáadjuk, kb. 1-2 percig kevergetve főzzük. A tűzről levesszük, szorosan lefedjük, és hűlni hagyjuk. Ezalatt a tészta az összes tejet magába szívja.
- A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverjük, majd összekeverjük a mazsolával és a tésztával. A végén óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjéket.
- Egy tűzálló tálat a vajjal kikenünk, zsemlemorzsával meghintjük, a tésztás keveréket egyenletesen belesimítjuk.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 2 perc
- Sütés ideje: 25 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Egy tartalmasabb leves után kitűnő ez az édes tészta. Kockákra vágva melegen, vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!