húsételek kínai ételek

Távol-keleti ihletésű csirkemell rizzsel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Glaser

Távol-keleti ihletésű csirkemell rizzsel

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

A húshoz és rizshez:

70g jázmin rizs

251 kcal
160g zöldség alaplé

11 kcal
150g csirkemellfilé

180 kcal
5g földimogyoró olaj

44 kcal
1g gyömbér

0 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
0g só

0 kcal
46g újhagyma

9 kcal

A szószhoz:

15g szójaszósz

9 kcal
8g szezámolaj

66 kcal
1g gyömbér

0 kcal
0g cukor

0 kcal
8g újhagyma zöldje

2 kcal

Összesen 575 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

A húshoz és rizshez:

140g jázmin rizs

501 kcal
320g zöldség alaplé

22 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
10g földimogyoró olaj

88 kcal
1g gyömbér

1 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g só

0 kcal
92g újhagyma

18 kcal

A szószhoz:

30g szójaszósz

18 kcal
15g szezámolaj

133 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g cukor

0 kcal
15g újhagyma zöldje

4 kcal

Összesen 1152 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

A húshoz és rizshez:

15g jázmin rizs

54 kcal
34.3g zöldség alaplé

2 kcal
32.1g csirkemellfilé

39 kcal
1.1g földimogyoró olaj

9 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
1.1g szójaszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
9.9g újhagyma

2 kcal

A szószhoz:

3.2g szójaszósz

2 kcal
1.6g szezámolaj

14 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g cukor

0 kcal
1.6g újhagyma zöldje

0 kcal

Összesen 123 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
41 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2291 g
Cink
2 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
38 mg
Vas
4 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
424 mg
Nátrium
1703 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
165.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
345 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
378 micro

Összesen 575 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
82 g

Zsír

Összesen
33.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4582.1 g
Cink
4 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
75 mg
Vas
9 mg
Magnézium
147 mg
Foszfor
849 mg
Nátrium
3406 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
118.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
331.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
140 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
398 micro
Kolin:
266 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
690 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
756 micro

Összesen 1152 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
490.6 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
365 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 123 kcal

Hozzávalók

A húshoz és rizshez:

140 g jázmin rizs
320 ml zöldség alaplé
300 g csirkemellfilé (2 darab)
1 ek földimogyoró olaj
0.5 tk gyömbér (frissen reszelt)
1 ek szójaszósz
só ízlés szerint
1 közepes db újhagyma

A szószhoz:

3 ek szójaszósz
1.5 ek szezámolaj
0.5 tk gyömbér (frissen reszelt)
1 csipet cukor
0.5 közepes db újhagyma zöldje (1 ek. vékony gyűrűkre vágva)

Elkészítés

A húshoz és rizshez:

Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, a húst körben enyhén megpirítjuk, majd kivesszük. A visszamaradt pecsenyezsírra rászórjuk a rizst és a gyömbért, 1-2 percig pirítjuk, majd felöntjük a levessel. Felfőzzük, a szójaszósszal és sóval ízesítjük.
Ráhelyezzük a csirkemellfiléket és az újhagymát. Lefedjük, és közepes-alacsony hőmérsékleten kb. 20 percig főzzük, majd a kikapcsolt tűzhelyen hagyjuk 10 percet állni.
A szószhoz a szójaszószt elkeverjük a szezámolajjal és a gyömbérrel. Cukorral ízesítjük, majd hozzákeverjük a vékony gyűrűkre vágott újhagyma zöldjét.
A húst szeletekre vágjuk, a szósszal leöntjük, és a rizzsel tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3868
Feltöltés dátuma: 2017. március 05.