Tavaszi rakott csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
75g gomba16 kcal
-
25g tej14 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
125g brokkoli26 kcal
-
11g majonéz59 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g margarin36 kcal
Összesen
643
kcal
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
300g gomba64 kcal
-
100g tej56 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
44g majonéz235 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g margarin143 kcal
Összesen
2572
kcal
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
42.7g csirkemellfilé51 kcal
-
12.8g gomba3 kcal
-
4.3g tej2 kcal
-
7.7g vöröshagyma3 kcal
-
21.3g brokkoli4 kcal
-
1.9g majonéz10 kcal
-
8.5g sajt30 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.9g margarin6 kcal
Összesen
109
kcal
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73.9 g
Zsír
-
Összesen 32.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 244 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1928.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 414 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 838 mg
-
Nátrium 489 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 380.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 245 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 83 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 100 micro
-
Kolin: 243 mg
-
Retinol - A vitamin: 217 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 321 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1071 micro
Összesen
643
kcal
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 295.4 g
Zsír
-
Összesen 129.4 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 976 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7712.6 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 293 mg
-
Kálcium 1654 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 435 mg
-
Foszfor 3350 mg
-
Nátrium 1954 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.5 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1520.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 978 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 290 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 334 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 109 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 399 micro
-
Kolin: 972 mg
-
Retinol - A vitamin: 870 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1283 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4286 micro
Összesen
2572
kcal
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 329 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 183 micro
Összesen
109
kcal
Hozzávalók
-
1000 g csirkemellfilé
-
300 g gomba
-
1 dl tej
-
2 db vöröshagyma
-
1 db brokkoli
-
4 ek majonéz
-
200 g sajt
-
só ízlés szerint
-
2 ek margarin
Elkészítés
- A húst felszeleteljük, vékonyan kiklopfoljuk. Ízlés szerint sózzuk, fűszerkeverékkel meghintjük, és 1 órára tejbe áztatjuk.
- A brokkolit rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A hagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, 1 ek margarinon megdinszteljük.
- Rátesszük a gombát, ízlés szerint fűszerezzük ételízesítővel. Miután kihűlt, elkeverjük a majonézzel.
- A szeletelt húst margarinnal kikent tepsibe fektetjük. Elosztjuk rajta a majonézes-hagymás gombát, majd a brokkolit.
- Előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük. Megszórjuk reszelt sajttal, és további 10 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 70
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 385
- Feltöltés dátuma: 2021. május 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept