Tárkonyos raguleves gazdagon
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Pancsika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
82 kcal
-
38g csirkezúza35 kcal
-
38g csirkemáj45 kcal
-
19g csirkeszív29 kcal
-
18 kcal
-
11g vöröshagyma4 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
13g paprika2 kcal
-
13g paradicsom2 kcal
-
38g csiperkegomba8 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
21g citrom3 kcal
-
11g fehérrépa7 kcal
-
20g zeller7 kcal
-
23g karalábé4 kcal
-
31g zöldborsó25 kcal
-
25g burgonya14 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
0g himalája só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
375g víz0 kcal
-
25g csigatészta93 kcal
Összesen
421
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
450g csirkemell (csontos)658 kcal
-
300g csirkezúza282 kcal
-
300g csirkemáj357 kcal
-
150g csirkeszív230 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
300g csiperkegomba64 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
160g zeller58 kcal
-
180g karalábé36 kcal
-
250g zöldborsó203 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g himalája só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
3000g víz0 kcal
-
200g csigatészta742 kcal
Összesen
3381
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
10 kcal
-
4.6g csirkezúza4 kcal
-
4.6g csirkemáj6 kcal
-
2.3g csirkeszív4 kcal
-
0.2g napraforgó olaj2 kcal
-
1.4g vöröshagyma1 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
1.5g paprika0 kcal
-
1.5g paradicsom0 kcal
-
4.6g csiperkegomba1 kcal
-
2.5g sárgarépa1 kcal
-
2.6g citrom0 kcal
-
1.4g fehérrépa1 kcal
-
2.5g zeller1 kcal
-
2.8g karalábé1 kcal
-
3.9g zöldborsó3 kcal
-
3.1g burgonya2 kcal
-
0.7g petrezselyem0 kcal
-
0g himalája só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
3.1g főzőtejszín4 kcal
-
46.4g víz0 kcal
-
3.1g csigatészta11 kcal
Összesen
52
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 31.7 g
Zsír
-
Összesen 15.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 282 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 882.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 458 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 667.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1476 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 65 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 115 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 356 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 1282 micro
-
α-karotin 644 micro
-
β-karotin 2008 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 337 micro
-
Lut-zea 1191 micro
Összesen
421
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 253.7 g
Zsír
-
Összesen 127.1 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 2259 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7061.4 g
-
Cink 41 mg
-
Szelén 461 mg
-
Kálcium 842 mg
-
Vas 66 mg
-
Magnézium 635 mg
-
Foszfor 3661 mg
-
Nátrium 1344 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 309.7 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 50 mg
VÍZ
-
Összesen 5338.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11812 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 66 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 522 mg
-
D vitamin: 55 micro
-
K vitamin: 918 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 11 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 105 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2848 micro
-
Kolin: 1042 mg
-
Retinol - A vitamin: 10256 micro
-
α-karotin 5156 micro
-
β-karotin 16061 micro
-
β-crypt 57 micro
-
Likopin 2694 micro
-
Lut-zea 9527 micro
Összesen
3381
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 109.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 82.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 183 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 159 micro
-
α-karotin 80 micro
-
β-karotin 248 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 42 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
52
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
1 db csirkemell (csontos)
-
30 dkg csirkezúza
-
30 dkg csirkemáj
-
15 dkg csirkeszív
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 közepes db paprika
-
1 közepes db paradicsom
-
30 dkg csiperkegomba
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 db citrom
-
1 közepes db fehérrépa
-
1 kis db zeller
-
1 kis db karalábé
-
25 dkg zöldborsó
-
2 közepes db burgonya
-
1 csokor petrezselyem
-
himalája só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
tárkony ízlés szerint
-
2 dl főzőtejszín
-
3 l víz
-
20 dkg csigatészta
Elkészítés
- Kevés zsiradékon a hagymát, majd a fokhagymát megdinszteljük, hozzátesszük a (megmosott, felkockázott) paprikát és paradicsomot, és körülbelül 10 percig (szükség esetén kevés vízzel) tovább dinszteljük.
- Megmossuk a csirkemellet, májat, szívet, zúzát, és ízlés szerint felkockázzuk, daraboljuk. A máj kivételével feltesszük főni, körülbelül 3 liter vízben. Hozzátesszük a sót, (a megmosott, apróra vágott) petrezselymet, (a megmosott) citromdarabot, borsot és a tárkonyt.
- Közben a zöldségeket megmossuk, megpucoljuk, és ízlés szerint daraboljuk. A zöldborsó és a burgonya kivételével hozzátesszük a forrásban lévő húshoz. Az egészet addig főzzük, amíg a hús le nem esik a csontról (ez körülbelül másfél óra).
- Ezután hozzátesszük a májat, a kifejtett, megmosott zöldborsót és a kockára vágott burgonyát, majd körülbelül még 15 percet főzzük. Közben a tésztát egy másik fazékban megfőzzük, leszűrjük.
- Ezután hozzáöntjük a tejszínt, majd még néhány percig forraljuk. A tésztával és friss tárkonnyal vagy petrezselyemmel tálaljuk.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 381
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 45
- Össznézettség: 121701
- Feltöltés dátuma: 2017. április 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pancsika
101 recept
Nagyon szeretjük a tartalmas leveseket, ez pedig igen gazdag változat. :)