Tárkonyos paradicsomleves
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
AlbiGasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
2g fokhagyma3 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
188g csirke alaplé13 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
1g barna cukor5 kcal
-
1g tárkony1 kcal
-
250g paradicsom45 kcal
-
38g koktélparadicsom7 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
75g kenyér206 kcal
Összesen
331
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
9g fokhagyma12 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
750g csirke alaplé53 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
5g barna cukor19 kcal
-
2g tárkony6 kcal
-
1000g paradicsom180 kcal
-
150g koktélparadicsom27 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
300g kenyér822 kcal
Összesen
1326
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
7.5g vöröshagyma3 kcal
-
31.1g csirke alaplé2 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
0.2g barna cukor1 kcal
-
0.1g tárkony0 kcal
-
41.5g paradicsom7 kcal
-
6.2g koktélparadicsom1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
12.4g kenyér34 kcal
Összesen
55
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1394.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 142 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 182 mg
-
Nátrium 972 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.8 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 335.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 290 micro
-
β-karotin 1292 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 7397 micro
-
Lut-zea 389 micro
Összesen
331
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.9 g
Zsír
-
Összesen 32.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5576.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 569 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 275 mg
-
Foszfor 729 mg
-
Nátrium 3887 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 211.2 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 1343.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 487 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 174 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 116 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 464 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1162 micro
-
β-karotin 5169 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 29590 micro
-
Lut-zea 1554 micro
Összesen
1326
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 231.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 161 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 214 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1227 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
55
kcal
Hozzávalók
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 közepes db vöröshagyma
-
7.5 dl csirke alaplé
-
2 ek olívaolaj
-
1 teáskanál barna cukor
-
2 kk tárkony
-
1 kg paradicsom
-
15 dkg koktélparadicsom
-
1 késhegynyi chili
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
6 szelet kenyér
Elkészítés
- A fokhagymát és hagymát vágjuk apróra.
- Egy edényben hevítsük fel kis lángon az olívaolajat, és 5 perc alatt pároljuk puhára az apróra vágott hagymákat. Közben kockázzuk fel a paradicsomot, és melegítsük meg a csirke alaplevet.
- Adjuk a hagymához a kockázott paradicsomot, és közepes lángon főzzük további 5 percig. Fűszerezzük a tárkonnyal, cukorral és chilivel.
- Öntsük fel a csirke alaplével, és közepes lángon főzzük 30 percig. Végül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- A kenyeret vágjuk 1 cm vastag szeletekre, mindkét oldalát locsoljuk meg olajjal, sózzuk, borsozzuk, majd 15 perc alatt 200°C-on süssük aranybarnára.
- Tálaláshoz a koktélparadicsomot vágjuk cikkekre, szórjuk a levesbe, és tördeljünk bele a megpirított kenyérből. Bazsalikommal díszítsük.
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3293
- Feltöltés dátuma: 2015. november 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
AlbiGasztro
8 recept
Egy borús, esős napon ez a leves is lehet napunk fénypontja.