Tárkonyos csirkeraguleves Dddori konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
28g vöröshagyma10 kcal
-
167g csirkemellfilé200 kcal
-
27g sárgarépa10 kcal
-
30g fehérrépa19 kcal
-
33g zöldborsó27 kcal
-
8g petrezselyem3 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
250g víz0 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
1g tárkony1 kcal
-
5g főzőtejszín7 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
7g citromlé1 kcal
Összesen
504
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
200g zöldborsó162 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
11g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
3g tárkony9 kcal
-
30g főzőtejszín39 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
40g citromlé9 kcal
Összesen
3025
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
3.4g napraforgó olaj30 kcal
-
4.5g vöröshagyma2 kcal
-
26.4g csirkemellfilé32 kcal
-
4.2g sárgarépa2 kcal
-
4.8g fehérrépa3 kcal
-
5.3g zöldborsó4 kcal
-
1.2g petrezselyem0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
39.7g víz0 kcal
-
7.9g burgonya5 kcal
-
0.1g tárkony0 kcal
-
0.8g főzőtejszín1 kcal
-
0.4g finomliszt1 kcal
-
1.1g citromlé0 kcal
Összesen
80
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 41.7 g
Zsír
-
Összesen 26.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1495.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 460 mg
-
Nátrium 827 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 510.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 263 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 142 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 832 micro
-
β-karotin 2497 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1309 micro
Összesen
504
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 250 g
Zsír
-
Összesen 159.9 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 741 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8973.9 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 242 mg
-
Kálcium 445 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 531 mg
-
Foszfor 2761 mg
-
Nátrium 4963 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 143.7 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 3061.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1580 micro
-
B6 vitamin: 10 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 62 mg
-
C vitamin: 247 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 853 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 106 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 502 micro
-
Kolin: 942 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 4993 micro
-
β-karotin 14981 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 7856 micro
Összesen
3025
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 237.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 132 micro
-
β-karotin 396 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 208 micro
Összesen
80
kcal
Hozzávalók
-
1.5 dl napraforgó olaj
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
100 dkg csirkemellfilé
-
2 közepes db sárgarépa
-
2 közepes db fehérrépa
-
20 dkg zöldborsó
-
1 csokor petrezselyem
-
1 ek só
-
1 ek ételízesítő
-
1.5 l víz
-
3 db burgonya
-
1 ek tárkony
-
30 ml főzőtejszín
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 citromból nyert citromlé
Elkészítés
- A hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felcsíkozott csirkemellet. Addig várunk, amíg a csirkemell félig megpuhul.
- A sárgarépát és a fehérrépát karikákra vagy kockákra vágjuk, majd a borsóval együtt hozzáadjuk a leveshez. Az apróra vágott petrezselymet, a sót és az ételízesítőt is ekkor adjuk hozzá.
- Miután hozzáadtuk a zöldségeket is lefedjük, és félig puhára pároljuk.
- Ezután felöntjük másfél liter vízzel, és hozzáadjuk a felkockázott krumplit és egy evőkanál tárkonyt.
- Megkeverjük, és 15 percig főzzük.
- 30 ml tejszínt egy evőkanál liszttel elkeverünk, majd hozzáadjuk a leveshez. Egy citrom levét belefacsarjuk a levesbe (aki nem szereti savanykásan, elég egy fél citrom leve is). Ezután még 10 percig magas lángon összefőzzük az egészet, majd tálalhatjuk is.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 68
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3467
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Imádom ezt a levest, azért is készítettem. Nagyon laktató és finom.