Tarka saláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
83g fejessaláta8 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
16 kcal
-
20g retek3 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
5g fehérborecet1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
2g bazsalikom0 kcal
Összesen
125
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
165g fejessaláta16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
31 kcal
-
40g retek6 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
10g fehérborecet2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
3g bazsalikom1 kcal
Összesen
249
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
28.2g fejessaláta3 kcal
-
17.1g paradicsom3 kcal
-
5 kcal
-
6.8g retek1 kcal
-
7.7g lilahagyma3 kcal
-
15.7g újhagyma3 kcal
-
1.7g fehérborecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
2.7g olívaolaj24 kcal
-
0.5g bazsalikom0 kcal
Összesen
42
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 185.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 224.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 124 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 135 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 1720 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 1209 micro
Összesen
125
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 371.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 449.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 292 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 249 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 270 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 188 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 3439 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 2419 micro
Összesen
249
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 63.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 76.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 587 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 439 micro
-
Lut-zea 413 micro
Összesen
42
kcal
Hozzávalók
-
0.5 db fejessaláta
-
1 közepes db paradicsom
-
0.5 db sárga kaliforniai paprika
-
2 db retek
-
0.5 közepes db lilahagyma
-
1 db újhagyma
-
2 ek fehérborecet
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 csipet cukor
-
2 ek olívaolaj
-
1 ek bazsalikom
Elkészítés
- A salátát megmossuk, saláta centrifugában megpörgetjük, majd falatnyi darabokra tépjük.
- A paprikát, paradicsomot, retket megmossuk. A paprikát kockákra, a paradicsomot cikkekre, a retket vékony szeletekre vágjuk.
- A hagymát és az újhagymát megpucoljuk. Az újhagymát gyűrűkre, a hagymát vékony szeletekre vágjuk.
- A dresszinghez az ecetet sóval, borssal, cukorral ízesítjük, majd hozzákeverjük az olajat. A végén hozzákeverjük a bazsalikomot.
- A salátát meglocsoljuk a dresszinggel, jól összekavarjuk, és tálaljuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3554
- Feltöltés dátuma: 2014. július 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Laktatóbbá tehetjük a salátánkat sült csirkemell csíkokkal.