Tarka-barka szelet

Name: Tarka-barka szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 ek Cukor; 6 ek Tej; 300 g Tejföl; 2 db Tojás; 2 kk Szódabikarbóna; 10 ek Finomliszt; 10 ek Cukrozatlan kakaópor; 6 ek Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 dl Tej; 3 ek Cukor; 1 tasak Puncs pudingpor

Nikol

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

10 ek cukor
6 ek tej
300 g tejföl
2 db tojás
2 kk szódabikarbóna
10 ek finomliszt
10 ek cukrozatlan kakaópor
6 ek tej
1 csomag vaníliás cukor

Krémhez

3.5 dl tej
3 ek cukor
1 tasak puncs pudingpor

gyors
magyar

208

Kalória

5.7g

Fehérje

32.2g

Szénhidrát

7.7g

Zsír

26.5g

Víz

44.8g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

14.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

Tésztához

8g cukor

32 kcal
5g tej

3 kcal
25g tejföl

50 kcal
9g tojás

12 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
13g finomliszt

46 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
5g tej

3 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

Krémhez

29g tej

16 kcal
3g cukor

10 kcal
4g puncs pudingpor

14 kcal

Összesen 208 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

Tésztához

100g cukor

387 kcal
60g tej

34 kcal
300g tejföl

594 kcal
110g tojás

138 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
60g tej

34 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Krémhez

350g tej

196 kcal
30g cukor

116 kcal
45g puncs pudingpor

171 kcal

Összesen 2483 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

Tésztához

7.6g cukor

29 kcal
4.5g tej

3 kcal
22.7g tejföl

45 kcal
8.3g tojás

10 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
11.4g finomliszt

41 kcal
7.6g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
4.5g tej

3 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

Krémhez

26.5g tej

15 kcal
2.3g cukor

9 kcal
3.4g puncs pudingpor

13 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
389.7 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
26.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 208 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.8 g

Zsír

Összesen
91.8 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
537 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4676.7 g
Cink
10 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
1046 mg
Vas
18 mg
Magnézium
575 mg
Foszfor
1322 mg
Nátrium
1589 mg
Réz
4 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
386.8 g
Cukor
171 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
317.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
527 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
370 mg
Retinol - A vitamin:
518 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
564 micro

Összesen 2483 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
354.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
24.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tészta hozzávalóit egy tálban összekeverjük, majd kizsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.

Krémhez

Közben a pudingot a szokásos módon elkészítjük, és beleszaggatjuk a tésztába. Próbáljuk meg arányosan elosztani, hogy mindenfelé jusson.
Előmelegített sütőben megsütjük közepes lángon (tűpróba!).
Miután kihűlt, szeletelhetjük. Jó étvágyat hozzá!