Tarhonyás lecsó
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Lezsik
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
250g tv-paprika41 kcal
-
250g paradicsom45 kcal
-
175g paradicsomlé30 kcal
-
75g víz0 kcal
-
50g tarhonya186 kcal
-
18 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g cukor5 kcal
Összesen
356
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
1000g tv-paprika164 kcal
-
1000g paradicsom180 kcal
-
700g paradicsomlé119 kcal
-
300g víz0 kcal
-
200g tarhonya742 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
Összesen
1419
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
9.6g vöröshagyma3 kcal
-
28.1g tv-paprika5 kcal
-
28.1g paradicsom5 kcal
-
19.7g paradicsomlé3 kcal
-
8.4g víz0 kcal
-
5.6g tarhonya21 kcal
-
0.2g napraforgó olaj2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.1g cukor1 kcal
Összesen
40
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 532.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 251 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 742.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 182 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 327 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 226 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 296 micro
-
β-karotin 2022 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 22247 micro
-
Lut-zea 1124 micro
Összesen
356
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.3 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2129.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 374 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 409 mg
-
Foszfor 1005 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 284.9 g
-
Cukor 87 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 2970 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 729 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 1310 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 158 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 905 micro
-
Kolin: 209 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1182 micro
-
β-karotin 8089 micro
-
β-crypt 57 micro
-
Likopin 88989 micro
-
Lut-zea 4495 micro
Összesen
1419
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 0.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 59.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 83.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 33 micro
-
β-karotin 228 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 2505 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
40
kcal
Hozzávalók
-
2 nagy db vöröshagyma
-
1 kg tv-paprika
-
1 kg paradicsom
-
7 dl paradicsomlé
-
3 dl víz
-
20 dkg tarhonya
-
1 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál cukor
Elkészítés
- A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, majd a zsiradékon üvegesre fonnyasztjuk.
- A paprikát megmossuk, a hagymához hasonló méretűre vágjuk, majd a hagyma mellé tesszük, és szintén fonnyasztjuk.
- A paradicsomot is megmossuk, és nagyságtól függően 8-10-12 darabra vágjuk. Majd a paprikás hagymához adjuk.
- Pár perc után felöntjük a paradicsomlével, és a vízzel. Sózzuk és pici cukrot teszünk hozzá a paradicsomlé savanyúságának ellensúlyozására, és kb 15-20 percig lassan főzzük.
- A tarhonyát beleszórjuk, és folyamatos kevergetés mellett majdnem készre főzzük benne.
- Majd fedő alatt hagyjuk még kicsit pihenni. Ezalatt a tarhonya készre puhul, de nem fő szét.
- Receptkönyvben: 165
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 35
- Össznézettség: 102051
- Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Lezsik
27 recept
Sokféle lecsót kóstoltam már, de nálam ez viszi a pálmát a paradicsomosságával, és a tarhonya adta tartalmasságával.