Tarhonyás hús csirkemellből
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
63g tarhonya232 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25g tv-paprika4 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
7 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
Összesen
411
kcal
- 13% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
250g tarhonya928 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g tv-paprika16 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
26 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
Összesen
1643
kcal
- 13% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
42.6g csirkemellfilé51 kcal
-
21.3g tarhonya79 kcal
-
7.7g vöröshagyma3 kcal
-
8.5g tv-paprika1 kcal
-
17g paradicsom3 kcal
-
2.7g sűrített paradicsom2 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
Összesen
139
kcal
- 13% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.5 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 674 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 414 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 189.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 174 micro
-
Kolin: 121 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 57 micro
-
β-karotin 339 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 3588 micro
-
Lut-zea 144 micro
Összesen
411
kcal
- 13% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 150 g
Zsír
-
Összesen 17.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2695.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 274 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 325 mg
-
Foszfor 1656 mg
-
Nátrium 275 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 212.9 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 758.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 107 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 69 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 695 micro
-
Kolin: 484 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 229 micro
-
β-karotin 1358 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 14350 micro
-
Lut-zea 574 micro
Összesen
1643
kcal
- 13% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 229.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 116 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1221 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
139
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
25 dkg tarhonya
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 db tv-paprika
-
2 közepes db paradicsom
-
2 ek sűrített paradicsom
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
-
1 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- Egy serpenyőben szárazon, közepes lángon, folyamatosan kevergetve, megpirítjuk a tarhonyát. Egy tálba öntjük, félretesszük.
- Előkészítjük a zöldségeket: a hagymát és a fokhagymát felkockázzuk, a paprikát és a paradicsomot feldaraboljuk.
- A serpenyőben kevés olajon (vagy zsíron, ez az étel elbírja) megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Megsózzuk, hozzáadjuk a paprika- és paradicsomdarabokat. Jól elkeverjük.
- Meghintjük pirospaprikával, őrölt köménnyel, rátekerünk egy kevés borsot. Jön hozzá a sűrített paradicsom. Pár percet még kevergetjük, felöntjük egy kevés vízzel. Lefedjük. Időnként megkeverve főzzük, majd hagyjuk, hogy zsírjára süljön.
- Ekkor hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott csirkemellfilét és a korábban lepirított tarhonyát.
- Jól összekeverjük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fedő alatt, kis lángon, többször megkeverve, ellenőrizve puhára főzzük. Ha kell, időnként kevés vizet adunk még hozzá.
- Receptkönyvben: 219
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 130
- Össznézettség: 14759
- Feltöltés dátuma: 2022. szeptember 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
392 recept
Az eredeti recept sertéslapockából készült, miután én csirkemellet használtam, kissé módosítanom kellett.