tészta húsos tészta

Taglietelle pápai módra

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Panno

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír

150g tagliatelle

557 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
40g zöldborsó

32 kcal
20g sonka

28 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 925 kcal

16% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír

300g tagliatelle

1113 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
80g zöldborsó

65 kcal
40g sonka

55 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal

Összesen 1850 kcal

16% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír

43.9g tagliatelle

163 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
11.7g zöldborsó

9 kcal
5.9g sonka

8 kcal
16.1g tojás

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.6g parmezán sajt

57 kcal

Összesen 269 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
49.7 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
214 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2586.9 g
Cink
5 mg
Szelén
122 mg
Kálcium
665 mg
Vas
7 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
775 mg
Nátrium
888 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
121.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
116.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
196 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
412 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
178 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
213 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1262 micro

Összesen 925 kcal

16% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
99.4 g

Zsír

Összesen
48.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
428 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5173.8 g
Cink
9 mg
Szelén
243 mg
Kálcium
1331 mg
Vas
14 mg
Magnézium
245 mg
Foszfor
1551 mg
Nátrium
1776 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
243.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
233 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
392 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
98 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
823 micro
Kolin:
370 mg
Retinol - A vitamin:
356 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
426 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2524 micro

Összesen 1850 kcal

16% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
757.5 g
Cink
1 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
195 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
227 mg
Nátrium
260 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
34.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
370 micro

Összesen 269 kcal

Hozzávalók

30 dkg tagliatelle
1 ek olívaolaj
0.5 közepes fej vöröshagyma
8 dkg zöldborsó
4 dkg sonka
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg parmezán sajt

Elkészítés

A tészta vizét feltesszük főni, mikor forr, sózzuk, majd beletesszük a tésztát.
Míg fő a tészta, üvegesre pároljuk az olajon a hagymát, rádobjuk a sonkát, kicsit pirítjuk, majd jöhet a borsó. Közepes lángon hagyjuk párolódni.
Közben lazán felverjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a parmezán sajtot.
A tésztát leszűrjük, beleforgatjuk a sonkás-borsós keverékbe, majd ráöntjük a parmezános tojást.
Kicsit összepirítjuk, végül parmezánnal megszórva tálaljuk.

Receptkönyvben: 127
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 11349
Feltöltés dátuma: 2013. április 06.