Szuper puha mézes figura
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 10% Zsír
Mézeskalács
-
125g finomliszt455 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
38g margarin269 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
38g méz114 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
Máz
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
50g porcukor194 kcal
Összesen
1222
kcal
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 10% Zsír
Mézeskalács
-
500g finomliszt1820 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g méz456 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
1g gyömbér1 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
Máz
-
80g tojásfehérje42 kcal
-
200g porcukor774 kcal
Összesen
4888
kcal
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 10% Zsír
Mézeskalács
-
37.3g finomliszt136 kcal
-
11.2g cukor43 kcal
-
11.2g margarin80 kcal
-
8.2g tojás10 kcal
-
11.2g méz34 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0.1g gyömbér0 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
Máz
-
6g tojásfehérje3 kcal
-
14.9g porcukor58 kcal
Összesen
364
kcal
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.3 g
Zsír
-
Összesen 33.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 394.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 214.4 g
-
Cukor 119 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 63.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 346 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 327 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 229 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 144 micro
Összesen
1222
kcal
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73.2 g
Zsír
-
Összesen 135.3 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1577.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 219 mg
-
Kálcium 152 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 138 mg
-
Foszfor 758 mg
-
Nátrium 293 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 857.6 g
-
Cukor 475 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 254.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1383 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 141 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 183 micro
-
Kolin: 359 mg
-
Retinol - A vitamin: 1307 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 915 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 577 micro
Összesen
4888
kcal
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 117.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
364
kcal
Hozzávalók
Mézeskalács
-
50 dkg finomliszt
-
15 dkg cukor
-
15 dkg margarin
-
2 db tojás
-
15 dkg méz
-
1 kávéskanál szegfűszeg
-
1 kk gyömbér
-
1 ek narancshéj
-
1 kávéskanál fahéj
-
2 kávéskanál szódabikarbóna
Máz
-
2 db tojásfehérje
-
20 dkg porcukor
Elkészítés
Mézeskalács
- Mézet a fűszerekkel összekeverjük, és mikróba felmelegítjük.
- Lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, és összedolgozzuk a margarinnal, tojásokkal, cukorral és a fűszeres mézzel.
- Összegyúrjuk, és 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
- Lisztezett deszkán kisodorjuk, szaggatóval kiszúrjuk, és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
- Tojásfehérjéket a porcukorral jó keményre felverjük, és ízlés szerint díszítjük a figurákat.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 150
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 78
- Össznézettség: 102899
- Feltöltés dátuma: 2013. december 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Salamon Csilla
1202 recept
Annyira puha, hogy sütés után akár már lehet is fogyasztani. Mindenkinek kellemes karácsonyi készülődést kívánok:)