Szójás csirke thai tésztával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Robág Etnel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
wok
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
268g csirkeszárny317 kcal
-
125g spagetti tészta464 kcal
-
175g káposzta35 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
7g fokhagyma9 kcal
-
0 kcal
-
100g szójaszósz60 kcal
-
0 kcal
-
50g csirke alaplé4 kcal
-
27g olívaolaj235 kcal
Összesen
1139
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
1070g csirkeszárny1267 kcal
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
700g káposzta140 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
27g fokhagyma36 kcal
-
0 kcal
-
400g szójaszósz240 kcal
-
0 kcal
-
200g csirke alaplé14 kcal
-
106g olívaolaj939 kcal
Összesen
4553
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
33.7g csirkeszárny40 kcal
-
15.8g spagetti tészta58 kcal
-
22.1g káposzta4 kcal
-
5.4g vöröshagyma2 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
0 kcal
-
12.6g szójaszósz8 kcal
-
0 kcal
-
6.3g csirke alaplé0 kcal
-
3.3g olívaolaj30 kcal
Összesen
143
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.5 g
Zsír
-
Összesen 50.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6969.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 110 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 155 mg
-
Foszfor 627 mg
-
Nátrium 5921 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.6 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 360.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 123 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 394 micro
-
Kolin: 212 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
1139
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 233.9 g
Zsír
-
Összesen 200.3 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 115 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 736 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 27879.5 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 442 mg
-
Kálcium 563 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 620 mg
-
Foszfor 2509 mg
-
Nátrium 23685 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 450.6 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 1440.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 224 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 491 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 91 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1574 micro
-
Kolin: 848 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 185 micro
-
β-karotin 238 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 268 micro
Összesen
4553
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 878.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 746 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
143
kcal
Hozzávalók
-
500 g spagetti tészta
-
1 kis fej káposzta
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
9 gerezd fokhagyma
-
1.3 dl olívaolaj
Elkészítés
- A csirkeszárnyakat egy olívaolajjal vékonyan kikent tepsibe fektetjük. Köré helyezzük a fokhagymagerezdeket. Megszórjuk durvára őrölt borssal, az ötfűszerrel, szétkenjük rajta a parikakeveréket (Erős Pista), és szétlocsoljuk rajta a szójaszósz felét (kb. 2 dl). Sózni nem szabad!
- Alufóliával letakarjuk, és közepesen meleg sütőbe helyezzük. Kb. 10-15 perc után a fóliát felemelve meglocsoljuk a sörrel, vagy alaplét öntünk alá, és visszatakarjuk. Készre sütéshez (pirítás) levesszük róla a fóliát.
- A tésztát lobogó, enyhén sózott vízben megfőzzük (ízlés szerinti méretre törve), és leszűrjük.
- Wokban 1 dl olívaolajat hevítünk, durvára őrölt koriandermagot (kb. 1 mk) dobunk rá, és hozzáadjuk a vékonyra felvágott vöröshagymát és káposztát. Nagylángon, állandó forgatás mellett megdinszteljük ress állapotáig. Sózni nem kell!
- Ha a káposzta áttetszővé vált, hozzáadjuk a leszűrt tésztát, és ismét nagylángon forgatva, pár percig pirítjuk, végül meglocsoljuk világos szójaszósszal (kb. 2 dl). Utoljára összeforgatjuk, és forrón a csirkehússal tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2910
- Feltöltés dátuma: 2012. március 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Robág Etnel
14 recept
Nagyon gyorsan, olcsón elkészíthető, mégis igen finom és laktató étel. Nálunk a slágerlistán előkelő helyen áll.