Szivárványhal-torta

Name: Szivárványhal-torta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 5 ek Napraforgó olaj; 25 dkg Finomliszt; 20 dkg Cukor; 1 kávéskanál Só; 1 kávéskanál Sütőpor; 4 ek Színes cukorka; 5 ek Eperlekvár; 10 dkg Fehér csokoládé

Miss Lemon

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tortalaphoz

6 db tojás
5 ek napraforgó olaj
25 dkg finomliszt
20 dkg cukor
1 kávéskanál só
1 kávéskanál sütőpor

A díszítéshez

gyors
magyar

445

Kalória

8.6g

Fehérje

74g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

35.3g

Víz

137.7g

Koleszterin

Élelmi rost

45.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
10% Zsír

A tortalaphoz

41g tojás

52 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal
31g finomliszt

114 kcal
25g cukor

97 kcal
1g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A díszítéshez

10g színes cukorka

36 kcal
13g eperlekvár

35 kcal
13g fehér csokoládé

67 kcal

Összesen 445 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
10% Zsír

A tortalaphoz

330g tojás

415 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
250g finomliszt

910 kcal
200g cukor

774 kcal
4g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A díszítéshez

76g színes cukorka

289 kcal
100g eperlekvár

278 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal

Összesen 3559 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
10% Zsír

A tortalaphoz

30g tojás

38 kcal
3.6g napraforgó olaj

32 kcal
22.7g finomliszt

83 kcal
18.2g cukor

70 kcal
0.4g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A díszítéshez

6.9g színes cukorka

26 kcal
9.1g eperlekvár

25 kcal
9.1g fehér csokoládé

49 kcal

Összesen 323 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
10% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
138 mg

Ásványi anyagok

Összesen
483.3 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
262 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
74 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 445 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
10% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.5 g

Zsír

Összesen
102.2 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
1101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3866.6 g
Cink
6 mg
Szelén
182 mg
Kálcium
422 mg
Vas
9 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
1040 mg
Nátrium
2099 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
592.4 g
Cukor
362 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
282.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
474 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
219 micro
Kolin:
919 mg
Retinol - A vitamin:
474 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1506 micro

Összesen 3559 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
10% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.5 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
191 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.9 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 323 kcal

Elkészítés

A tortalaphoz

A sütőt előmelegítjük 200 fokra, a tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a sóval és a cukorral elkezdjük habbá verni. Mielőtt teljesen kemény lenne a hab, hozzáadjuk az olajat, majd egyenként a tojások sárgáját, tovább keverjük a habverővel.
Ha már elég kemény a hab, fakanállal beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet.
A tésztát a tortaformába öntjük, és betesszük a sütőbe. A hőmérsékletet 180 fokra mérsékeljük.
Kb. 20 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy kész-e.
Ha megsült, a tortalapot kivesszük a formából, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és hagyjuk kihűlni.

A díszítéshez

A kihűlt piskótából kivágunk egy kisebb cikket, előtte képzeljük el, vagy karcoljuk be a tésztán, hogy hogyan fog jól mutatni.
A hiányzó cikkel szemben kivágunk egy pici háromszöget, és ide illesztjük a nagyobb cikket, ez lesz a halacska farka.
A hal testét az "arc" kivételével megkenjük az eperlekvárral, a cukrokkal felpikkelyezzük. Egy cukorkát hagyjunk ki a hal szemének.
A tészta többi részét vonjuk be olvasztott fehér csokoládéval, és illesszük a helyére a szemet.