Színes, egészben sült fasírozott
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
25g zöldborsó20 kcal
-
40g pritaminpaprika9 kcal
-
13g csemegekukorica11 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
13g zsemlemorzsa49 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g fekete bors1 kcal
-
8g vaj54 kcal
Összesen
404
kcal
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
160g pritaminpaprika34 kcal
-
50g csemegekukorica43 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
4g só0 kcal
-
1g fekete bors3 kcal
-
30g vaj215 kcal
Összesen
1615
kcal
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
44.6g darált sertéshús81 kcal
-
8g vöröshagyma3 kcal
-
7.1g sárgarépa3 kcal
-
8.9g zöldborsó7 kcal
-
14.3g pritaminpaprika3 kcal
-
4.5g csemegekukorica4 kcal
-
4.9g tojás6 kcal
-
4.5g zsemlemorzsa18 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0.1g fekete bors0 kcal
-
2.7g vaj19 kcal
Összesen
144
kcal
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.1 g
Zsír
-
Összesen 21.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1140.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 376 mg
-
Nátrium 606 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 190.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 288 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 140 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 633 micro
-
β-karotin 2138 micro
-
β-crypt 176 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 825 micro
Összesen
404
kcal
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 124.4 g
Zsír
-
Összesen 86.5 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 560 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4561 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 129 mg
-
Kálcium 269 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 214 mg
-
Foszfor 1502 mg
-
Nátrium 2424 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.2 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 762 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1151 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 221 mg
-
D vitamin: 130 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 253 micro
-
Kolin: 562 mg
-
Retinol - A vitamin: 304 micro
-
α-karotin 2531 micro
-
β-karotin 8553 micro
-
β-crypt 705 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 3299 micro
Összesen
1615
kcal
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 407.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 216 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 226 micro
-
β-karotin 764 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 295 micro
Összesen
144
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg darált sertéshús
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 közepes db sárgarépa
-
10 dkg zöldborsó
-
1 db pritaminpaprika
-
1 db tojás
-
3 dkg vaj
Elkészítés
- A sárgarépát tisztítás után kisebb kockákra vágjuk, a vöröshagymát finomra aprítjuk, a pritaminpaprikát kisebb darabokra vágjuk. Egy serpenyőbe tesszük a vajat, és a hagymát üvegesre pirítjuk. Majd hozzáadjuk a sárgarépát. Összesütjük, és fedővel letakarva pároljuk kb. 5 percig. Miután levettük a tűzről, beletesszük a zöldborsót.
- A darált húshoz adjuk a tojást, a sót, a borsot, a kukoricát, a pritaminpaprikát, a zsemlemorzsát, majd a serpenyőben lévő, hagymás-sárgarépás borsót.
- Egy püspökkenyér formát (nálam ez 30x11x7 cm, trapéz alakú) kibélelünk alufóliával, és megkenjük olvasztott vajjal. Ebbe tesszük a húsos masszát, és villával egyenletesen elsimítjuk. A fóliát ráhajtjuk a húsra, és előmelegített sütőbe tesszük (180 C, gázsütő 3-as fokozat). Kb. 45-50 perc alatt készre sütjük.
- A formából kivéve egy deszkára tesszük a fasírozottat, és langyosra hűtjük. Szeletelve, tetszőleges körettel és savanyúsággal kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x11x7
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 164
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 8770
- Feltöltés dátuma: 2019. augusztus 23.
Ajánló
Hidegen is nagyon finom!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
607 recept
Már többször készítettem. Formára, színre, ízre különleges. Próbáljátok ki!