Szezámmagos-krumplis kocka
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
75g burgonyapüré85 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
3g só0 kcal
-
8g élesztő8 kcal
-
50g tej28 kcal
-
38g vaj269 kcal
-
11g disznózsír101 kcal
-
2g szezámmag10 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1064
kcal
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
300g burgonyapüré339 kcal
-
600g finomliszt2184 kcal
-
12g só0 kcal
-
30g élesztő32 kcal
-
200g tej112 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
45g disznózsír406 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
4258
kcal
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
21.4g burgonyapüré24 kcal
-
42.9g finomliszt156 kcal
-
0.9g só0 kcal
-
2.1g élesztő2 kcal
-
14.3g tej8 kcal
-
10.7g vaj77 kcal
-
3.2g disznózsír29 kcal
-
0.5g szezámmag3 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
304
kcal
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.2 g
Zsír
-
Összesen 49.5 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 145 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1970.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 132 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 265 mg
-
Nátrium 1452 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 95.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 304 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 299 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
1064
kcal
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84.7 g
Zsír
-
Összesen 197.9 g
-
Telített zsírsav 106 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 578 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7883.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 227 mg
-
Kálcium 530 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 231 mg
-
Foszfor 1060 mg
-
Nátrium 5809 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 523.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 380.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1217 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 116 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 450 micro
-
Kolin: 307 mg
-
Retinol - A vitamin: 1195 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 264 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 372 micro
Összesen
4258
kcal
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 563.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 415 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
304
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg burgonyapüré
-
60 dkg finomliszt
-
2 teáskanál só
-
3 dkg élesztő
-
2 dl tej
-
3 ek disznózsír
-
1 ek szezámmag
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A krumplikat héjában megfőzzük, majd teljesen kihűtjük és megtörjük.
- Egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a megtört krumplit és az olvasztott vajat.
- Majd a felfuttatott élesztőt is és puha tésztává gyúrjuk és 1 órát kelesztjük.
- Kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk és megkenjük a zsírral és még 15 percig kelesztjük.
- A tésztát kettéhajtjuk és ismét kinyújtjuk 1 cm vastagra.
- Megkenjük a tojással, és szezámmaggal megszórjuk.
- Kockára vágjuk és előmelegített sütőben kb. 15- 20 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 201
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 17238
- Feltöltés dátuma: 2011. június 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy jó kis nasi bármikor jól jöhet. :) Melegen a legfinomabb, hogy kihűlve milyen, még nem tudom, mert addigra elfogy.