egytálételek májas egytálételek

Szénhidrátmentes csirkemájas zöldségvagdalt

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Baroness konyhája

Szénhidrátmentes csirkemájas zöldségvagdalt

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

250g csirkemáj

298 kcal
100g gomba

21 kcal
220g tojás

277 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
138g újhagyma

26 kcal
25g sajt

88 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g kacsazsír

0 kcal

Összesen 733 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

500g csirkemáj

595 kcal
200g gomba

43 kcal
440g tojás

554 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
276g újhagyma

53 kcal
50g sajt

176 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g kacsazsír

0 kcal

Összesen 1466 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

30.8g csirkemáj

37 kcal
12.3g gomba

3 kcal
27.1g tojás

34 kcal
4.9g sárgarépa

2 kcal
17g újhagyma

3 kcal
3.1g sajt

11 kcal
2.8g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.9g kacsazsír

0 kcal

Összesen 91 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
78.1 g

Zsír

Összesen
38.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1613 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2762.4 g
Cink
11 mg
Szelén
209 mg
Kálcium
396 mg
Vas
29 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
1355 mg
Nátrium
641 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
565.2 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
9062 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
44 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
94 mg
D vitamin:
171 micro
K vitamin:
546 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1676 micro
Kolin:
1086 mg
Retinol - A vitamin:
8613 micro
α-karotin
1265 micro
β-karotin
4729 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
100 micro
Lut-zea
3258 micro

Összesen 733 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
156.1 g

Zsír

Összesen
76.6 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
3227 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5524.8 g
Cink
22 mg
Szelén
418 mg
Kálcium
792 mg
Vas
58 mg
Magnézium
235 mg
Foszfor
2711 mg
Nátrium
1282 mg
Réz
4 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
1130.3 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
18124 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
87 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
189 mg
D vitamin:
342 micro
K vitamin:
1093 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
12 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3352 micro
Kolin:
2172 mg
Retinol - A vitamin:
17226 micro
α-karotin
2531 micro
β-karotin
9458 micro
β-crypt
90 micro
Likopin
201 micro
Lut-zea
6515 micro

Összesen 1466 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
340.8 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
49 mg
Vas
4 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
69.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
134 mg
Retinol - A vitamin:
1063 micro
α-karotin
156 micro
β-karotin
583 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
12 micro
Lut-zea
402 micro

Összesen 91 kcal

Hozzávalók

0.5 kg csirkemáj
20 dkg gomba
8 db tojás
1 db sárgarépa
3 db újhagyma
5 dkg sajt (reszelt)
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek kacsazsír

Elkészítés

1 evőkanál kacsazsíron a nagyobb darabokra vágott májat lesütjük. A serpenyőben fennmaradó szaftban a gombát lepirítjuk.
4 db tojást keményre főzünk, cikkekre vágunk. A nagyobb méretű sárgarépát és a sajtot lereszeljük, az újhagymát a zöldjével együtt felkarikázzuk, a petrezselyemzöldet összeaprítjuk.
Mindehhez hozzáadunk 4 nyers tojást, összeforgatjuk és kizsírozott sütőformában hőlégkeveréssel pirosra sütjük. Langyosan szeleteljük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 14
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 452
Feltöltés dátuma: 2021. október 06.