Szárított-paradicsomos-ciabatta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
and.nikol13
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
88g finomliszt319 kcal
-
50g víz0 kcal
-
4 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
2g só0 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
65 kcal
Összesen
441
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
350g finomliszt1274 kcal
-
200g víz0 kcal
-
15g friss élesztő16 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
8g só0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
100g szárított paradicsom258 kcal
Összesen
1760
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
50.2g finomliszt183 kcal
-
28.7g víz0 kcal
-
2.2g friss élesztő2 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
1.1g só0 kcal
-
3.4g olívaolaj30 kcal
-
14.3g szárított paradicsom37 kcal
Összesen
252
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1154 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 196 mg
-
Nátrium 807 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 66.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 131 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 11476 micro
-
Lut-zea 371 micro
Összesen
441
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.5 g
Zsír
-
Összesen 30.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4616 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 279 mg
-
Foszfor 784 mg
-
Nátrium 3228 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 325.6 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 266.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 277 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 524 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 45902 micro
-
Lut-zea 1482 micro
Összesen
1760
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 662.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 463 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 38.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6586 micro
-
Lut-zea 213 micro
Összesen
252
kcal
Hozzávalók
-
35 dkg finomliszt
-
1.5 dkg friss élesztő
-
1 csipet cukor
-
2 kávéskanál só
-
3 ek olívaolaj
-
10 dkg szárított paradicsom
Elkészítés
- A langyos vízbe beleszórjuk az 1 kiskanál cukrot, és ebben felfuttatjuk az élesztőt.
- Ha felfutott, beleöntjük az olívaolajat, ehhez jön még a darabolt szárított paradicsom, a só és a liszt. Jól összegyúrjuk, tetejét megkenjük olajjal és meleg helyen, letakarva 30 percig pihentetjük.
- A tésztát négy részre vágjuk. Lisztezett munkalapon kisodorjuk, és egy párszor megcsavarjuk a rudacskákat. A lisztet nem kell leseperni róla. Sütőpapíros tepsire helyezzük a négy darab rudat, és ismét 30 percig meleg helyen pihenni hagyjuk.
- Gőzös sütőben (ha nincs gőzfunkció a sütőn, akkor egy kisebb tepsibe vizet öntünk, és ezt helyezzük a sütő aljára), 200 fokon kb. 25 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 51
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 3152
- Feltöltés dátuma: 2017. december 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
and.nikol13
25 recept
Frissen, egy kis vajjal megkenve isteni! Mindenképp ki kell próbálni!