torta gyümölcstorta

Szamócás gyümölcsorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Nemes-Pádár Csilla

5adag

Előkészítés

40perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Krém

80g tej

45 kcal
9g epres pudingpor

34 kcal
6g cukor

23 kcal
10g margarin

72 kcal

Díszítés

30g szamóca

9 kcal
1g tortazselé

4 kcal

Összesen 351 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
75g finomliszt

273 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Krém

400g tej

224 kcal
45g epres pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
50g margarin

359 kcal

Díszítés

150g szamóca

45 kcal
6g tortazselé

20 kcal

Összesen 1751 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

25.3g tojás

32 kcal
4.6g cukor

18 kcal
6.9g finomliszt

25 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

Krém

36.8g tej

21 kcal
4.1g epres pudingpor

16 kcal
2.8g cukor

11 kcal
4.6g margarin

33 kcal

Díszítés

13.8g szamóca

4 kcal
0.6g tortazselé

2 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
695.4 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
214 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
239 mg
Nátrium
205 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
253 micro

Összesen 351 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
51.3 g

Zsír

Összesen
72.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3476.9 g
Cink
4 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
1070 mg
Vas
7 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
1197 mg
Nátrium
1026 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
213.7 g
Cukor
109 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
333.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
798 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
733 mg
Retinol - A vitamin:
771 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
315 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1267 micro

Összesen 1751 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.9 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
98 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
30.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 162 kcal

Hozzávalók

Tészta

5 db tojás
5 ek cukor
5 ek finomliszt (süteményliszt)
0.5 csomag sütőpor

Krém

4 dl tej
1 csomag epres pudingpor
3 ek cukor
50 g margarin

Díszítés

150 g szamóca
0.5 csomag tortazselé (piros)

Elkészítés

Tészta

A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Ezután hozzáadjuk a tojások sárgáját, és habverővel alacsony fokozaton hozzádolgozzuk a felvert fehérjéhez. Ehhez a masszához hozzáadjuk a sütőport és hozzákanalazzuk a lisztet. Habverő segítségével ezeket óvatosan összedolgozzuk.
A kész masszát kivajazott és kilisztezett gyümölcstorta formába öntjük, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Amikor a piskóta megsült, a tésztát konyharuhára borítjuk, és hagyjuk kihűlni.

Krém

A pudingport egy edénybe öntjük, hozzáadjuk a cukrot és folyamatos kevergetés mellett a tejet. Felforraljuk és sűrűre főzzük.
Ezután kihűtjük, hozzáadjuk a margarint, és robotgéppel habosra verjük. A pudingos krémet a tortára tesszük és szépen elsimítjuk.

Díszítés

A friss szamócát megmossuk, levesszük a leveles részét és felszeleteljük. A szeleteket a krémre tesszük. Ezután elkészítjük a tortazselét.
Fél csomag zselét egy kis edénybe teszünk, majd adunk hozzá kb 1 – 1,5 dl vizet, és lassú tűzön felmelegítjük, majd közepes hőmérsékletre visszahűtjük, és a torta tetejére csorgatjuk, kanál segítségével eloszlatjuk. A kész tortát szamócavirággal díszíthetjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 260
Feltöltés dátuma: 2021. május 19.