palacsinta palacsinta alaptészta

Sütőtökös palacsinta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

8zsuzsa8

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

2perc

Összesen

17perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

25g kanadai sütőtök

9 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g tej

28 kcal
5g édesítőszer

0 kcal
41g tojás

52 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
75g szódavíz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 289 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

100g kanadai sütőtök

38 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g tej

112 kcal
20g édesítőszer

0 kcal
165g tojás

208 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
300g szódavíz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1157 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

10.1g kanadai sütőtök

4 kcal
20.1g finomliszt

73 kcal
20.1g tej

11 kcal
2g édesítőszer

0 kcal
16.6g tojás

21 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
30.2g szódavíz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 116 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
365.5 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
97 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
126.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
175 micro
β-karotin
887 micro
β-crypt
732 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 289 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
45.7 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1462.1 g
Cink
3 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
389 mg
Vas
5 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
531 mg
Nátrium
326 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
171.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
506.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
679 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
447 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
701 micro
β-karotin
3550 micro
β-crypt
2929 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
766 micro

Összesen 1157 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
147.2 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
71 micro
β-karotin
357 micro
β-crypt
295 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 116 kcal

Hozzávalók

10 dkg kanadai sütőtök
20 dkg finomliszt
2 dl tej
20 g édesítőszer
3 db tojás
1 ek napraforgó olaj
3 dl szódavíz
1 csipet só

Elkészítés

A sütőtököt megsütjük, ha kihűlt, kikapargatjuk. Lemérve 10 dkg-t használjunk fel belőle.
A sütőtökpüréből, lisztből, tojásból, tejből a sóval és az édesítőszerrel csomómentes tésztát keverünk. Én a merülő mixert szoktam hozzá használni. Sűrű tésztát kapunk. Palacsintatészta sűrűségűre hígítjuk szódavízzel.
Belekeverjük az olajat.
Megkóstoljuk, elég édes-e. Ízlés szerint még tehetünk bele édesítőszert.
Szokásos módon palacsintát sütünk. Ebből az adagból 12-15 db lesz, a palacsintasütő méretétől függően.

Sütés ideje: 2 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 38
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 4178
Feltöltés dátuma: 2016. január 23.

Ajánló

Az eredeti recept persze cukorral készült, de én édesítőszerrel helyettesítettem. Rumos baracklekvárral javasolt tálalni. Persze finom, de elvész mellette a sütőtök íze. Ráadásul újabb szénhidrátmennyiség.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - palacsinta alaptészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

8zsuzsa8 210 recept

Régi receptújságban találtam rá. Milyen jó, hogy időnként átnézem a receptes polcomat. Idén sok sütőtököm termett, vadászom a sütőtökös recepteket. Ennek nagy sikere lett.