édes süti brownie

Sütőtökös brownie Landyland konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Landyland

8adag

Előkészítés

25perc

Sütés

50perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

31g margarin

224 kcal
25g cukor

97 kcal
28g tojás

35 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g sütőtök

5 kcal

Krémhez

50g sütőtök

19 kcal
25g tej

14 kcal
13g cukor

48 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 616 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

250g margarin

1793 kcal
200g cukor

774 kcal
220g tojás

277 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g sütőtök

38 kcal

Krémhez

400g sütőtök

151 kcal
200g tej

112 kcal
100g cukor

387 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Összesen 4921 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

13.8g margarin

99 kcal
11g cukor

43 kcal
12.1g tojás

15 kcal
5.5g étcsokoládé

30 kcal
11g finomliszt

40 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
5.5g sütőtök

2 kcal

Krémhez

22.1g sütőtök

8 kcal
11g tej

6 kcal
5.5g cukor

21 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
32.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
703.4 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
190 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
75 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
72.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
574 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
279 micro
α-karotin
439 micro
β-karotin
2413 micro
β-crypt
1825 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 616 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
63.6 g

Zsír

Összesen
258.1 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
728 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5627.5 g
Cink
7 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
1523 mg
Vas
19 mg
Magnézium
375 mg
Foszfor
2179 mg
Nátrium
1375 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
599.8 g
Cukor
366 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
580.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4594 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
246 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
267 micro
Kolin:
624 mg
Retinol - A vitamin:
2230 micro
α-karotin
3510 micro
β-karotin
19300 micro
β-crypt
14597 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1046 micro

Összesen 4921 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
310.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
84 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
32 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
194 micro
β-karotin
1065 micro
β-crypt
806 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 270 kcal

Hozzávalók

Tésztához

25 dkg margarin
20 dkg cukor
4 db tojás
10 dkg étcsokoládé
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg sütőtök

Krémhez

40 dkg sütőtök
2 dl tej
10 dkg cukor
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
2 evőkanál finomliszt

Elkészítés

Tésztához

A margarint a cukorral és a tojásokkal felverjük.
Közben az étcsokit gőzfürdő felett megolvasztjuk, ezután belekeverjük a tésztához.
A sütőport belekeverjük a lisztbe, majd a tésztába adagoljuk.
A sütőtököt villával összetörjük, hogy pürét kapjunk. Ezután ezt is a tésztába keverjük.
A tészta masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd félretesszük. (Nem kell megijedni, a tészta állaga kicsit hasonlít a muffinéhoz.)

Krémhez

A villával összetört sütőtökhöz hozzákeverjük a tejet, cukrot, a fűszerkeveréket és a lisztet.
Ha ez megvan, eloszlatjuk a nyers tészta tetején, és mehet is a sütőbe.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20x6
Sütés ideje: 50 perc
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2809
Feltöltés dátuma: 2014. október 29.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - brownie

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - halloween ,
  - buli receptek

Landyland 19 recept

Annyira szerettem volna sütni valami fincsi, sütőtökös sütit, csak nem találtam a megfelelő receptet, és ráadásul tök sem volt itthon. Aztán egyik nap Anyum hazaállított egy tökkel, másnap pedig egy recepttel, amit az ismerősétől kapott, így mindkét problémám egy csapásra megoldódott.