Sütőtökleves Zsanna konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Zsanna
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
250g sütőtök95 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
2g kókuszzsír17 kcal
-
375g alaplé26 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
63g főzőtejszín82 kcal
-
13g sajt44 kcal
Összesen
272
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1000g sütőtök378 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
8g kókuszzsír67 kcal
-
1500g alaplé105 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
250g főzőtejszín328 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
1087
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
34.5g sütőtök13 kcal
-
3.1g lilahagyma1 kcal
-
0.3g kókuszzsír2 kcal
-
51.8g alaplé4 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
8.6g főzőtejszín11 kcal
-
1.7g sajt6 kcal
Összesen
37
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1838.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 254 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 180 mg
-
Nátrium 1314 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 255.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1217 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 1751 micro
-
β-karotin 8892 micro
-
β-crypt 7289 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
272
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29 g
Zsír
-
Összesen 51.2 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 149 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7352.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 1015 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 331 mg
-
Foszfor 718 mg
-
Nátrium 5256 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.9 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1023 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4869 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 185 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 259 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 394 micro
-
α-karotin 7006 micro
-
β-karotin 35569 micro
-
β-crypt 29156 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
1087
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 253.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 242 micro
-
β-karotin 1228 micro
-
β-crypt 1006 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
37
kcal
Hozzávalók
-
1 kg sütőtök
-
1 közepes fej lilahagyma
-
0.5 ek kókuszzsír
-
szerecsendió ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
2.5 dl főzőtejszín
Elkészítés
- A félkarikára vágott lilahagymát a kókuszzsíron üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk a kockákra vágott sütőtök húsát, és kb. 5-7 percig együtt pároljuk.
- A sütőtököt és a hagymát felöntjük a húslevessel, és puhára főzzük.
- Fűszerezzük fehérborssal, szerecsendióval, és sózzuk.
- Ha a tök megfőtt, az egészet összeturmixoljuk, és tejszínnel gazdagítjuk.
- Tálaláskor reszelt sajtot, pirított zsemlekockát vagy mandulát adunk hozzá.
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 10730
- Feltöltés dátuma: 2013. március 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Zsanna
46 recept
A receptet, ami a kiindulási pont volt, itt találtam a NoSalty-n. A magunk ízlésére alakítottam, és így a család egyik kedvence lett.