levesek sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves Fekete-erdei sonkával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

25perc

Összesen

35perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

500g sütőtök

189 kcal
150g burgonya

87 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g feketeerdő sonka

117 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
750g zöldség alaplé

53 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g tökmag

89 kcal

Összesen 719 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

1000g sütőtök

378 kcal
300g burgonya

173 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g feketeerdő sonka

234 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1500g zöldség alaplé

105 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g tökmag

178 kcal

Összesen 1437 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

30.4g sütőtök

12 kcal
9.1g burgonya

5 kcal
2.7g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
3g feketeerdő sonka

7 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
45.6g zöldség alaplé

3 kcal
7.6g főzőtejszín

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g tökmag

5 kcal

Összesen 43 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.8 g

Zsír

Összesen
25.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3491.2 g
Cink
4 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
374 mg
Vas
5 mg
Magnézium
238 mg
Foszfor
356 mg
Nátrium
2505 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
90.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
591.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2356 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
115 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
3503 micro
β-karotin
17778 micro
β-crypt
14578 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 719 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.5 g

Zsír

Összesen
51.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6982.3 g
Cink
7 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
748 mg
Vas
9 mg
Magnézium
477 mg
Foszfor
712 mg
Nátrium
5011 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
180.2 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
1183.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4713 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
231 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
287 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
7006 micro
β-karotin
35557 micro
β-crypt
29156 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 1437 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
152 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
213 micro
β-karotin
1082 micro
β-crypt
887 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 43 kcal

Kiemelt recept
2018
Heti menü: SÜTŐTÖKKEL készítünk mindent a héten, örültök?

2016
Heti menü: ízig-vérig őszi fogások, főszerepben a sütőtökkel

2014
Heti menü: gondold újra a sütőtökös receptjeidet!

Hozzávalók

1 kg sütőtök
3 közepes db burgonya
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg feketeerdő sonka
2 kk curry por
2 kávéskanál gyömbérpor
1.5 l zöldség alaplé (kockából)
2.5 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 ek tökmag (a tálaláshoz)

Elkészítés

A hagymát kevés olajon párolni kezdjük, hozzáadunk két szelet csíkokra vágott sonkát, a zúzott fokhagymát, a curryt és a gyömbérport. Amikor a fűszerek illata felcsap, beletesszük a korábban megpucolt és felkockázott tököt, és burgonyát.
Átforgatjuk, néhány percig együtt pirítjuk, majd felöntjük a zöldséglével. Lefedjük, felforraljuk és addig főzzük, míg a zöldségek teljesen meg nem puhulnak - az sem baj, ha a burgonya kicsit szétfő.
Ezután botmixer segítségével összeturmixoljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, felöntjük a tejszínnel, majd újra felforraljuk.
Tálalásnál csíkokra vágott sonkával és sós, pirított tökmaggal díszítjük.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 165
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 14204
Feltöltés dátuma: 2012. február 01.