sós krémek zöldségkrém

Sütőtökkrém Csillától

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Nemes-Pádár Csilla

5adag

Előkészítés

10perc

Sütés

50perc

Összesen

60perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

A krémhez

200g sütőtök

76 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
24g kápia paprika

5 kcal
80g paradicsom

14 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
1g olívaolaj

7 kcal

Összesen 117 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

A krémhez

1000g sütőtök

378 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
400g paradicsom

72 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 585 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

A krémhez

58.5g sütőtök

22 kcal
10.5g vöröshagyma

4 kcal
7g kápia paprika

1 kcal
23.4g paradicsom

4 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal

Összesen 33 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
279.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
100 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
268.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
958 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1486 micro
β-karotin
7779 micro
β-crypt
5928 micro
Likopin
2058 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 117 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1396.1 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
498 mg
Vas
8 mg
Magnézium
359 mg
Foszfor
455 mg
Nátrium
65 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
136.8 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
1343.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4791 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
371 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
363 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7429 micro
β-karotin
38894 micro
β-crypt
29639 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
550 micro

Összesen 585 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
81.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
78.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
280 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
434 micro
β-karotin
2275 micro
β-crypt
1733 micro
Likopin
602 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 33 kcal

Hozzávalók

A krémhez

1 kg sütőtök
2 db vöröshagyma
1 db kápia paprika
4 db paradicsom
2 gerezd fokhagyma (zúzott)
1 csipet só
1 csipet bazsalikom
1 csipet oregánó
1 teáskanál olívaolaj

Elkészítés

A krémhez

A sütőtököt félbevágjuk, kimagozzuk, majd ezután kisebb darabokra szeleteljük, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A hagymákat meghámozzuk és felnegyedeljük. A kápia paprikát kimagozzuk, hosszában negyedeljük, a paradicsomokat negyedeljük.
A zöldségeket a tepsibe helyezzük a sütőtök mellé, és egy kávéskanál olívaolajjal megkenjük azokat. A zöldségeket előmelegített sütőbe tesszük, és takarék lángon kb fél óráig sütjük.
Mikor minden hozzávaló megsült, kivesszük őket a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Ezután aprítógép táljába beletesszük a sült hagymát, a sült kaliforniai paprikát, a sült paradicsomot, a héjából kifejtett sütőtököt. Sóval, bazsalikommal, oregánóval, zúzott fokhagymával ízesítjük. A hozzávalókat az aprítógéppel pürésítjük. A kész, fűszeres sütőtökkrémet pirítóssal tálaljuk.

Sütés ideje: 50 perc
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 22
Össznézettség: 1245
Feltöltés dátuma: 2022. június 15.