Sütőtökhumusz baconchips-szel
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
636
Kalória
24.1g
Fehérje
71.5g
Szénhidrátok
30.2g
Zsír
72g
Víz
11.2g
Koleszterin
13.7g
Rost
12.2g
Cukor
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
636
kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
2545
kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 24.1 g
Zsír
-
Összesen 30.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 734.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 324 mg
-
Nátrium 155 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.5 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 14 mg
Víz
-
Összesen 72 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 284 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 577 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 438 micro
-
β-karotin 2259 micro
-
β-crypt 1823 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
636
kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 96.6 g
Zsír
-
Összesen 120.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2937.6 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 492 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 450 mg
-
Foszfor 1298 mg
-
Nátrium 620 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 18 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 286 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 55 mg
Víz
-
Összesen 287.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1137 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 77 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2307 micro
-
Kolin: 438 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 1751 micro
-
β-karotin 9036 micro
-
β-crypt 7291 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
2545
kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 346.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 33.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 272 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 207 micro
-
β-karotin 1066 micro
-
β-crypt 860 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
300
kcal
Elkészítés
- Először a sütőtököt kimagozzuk, majd 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben 50 percig sütjük. Az a jó, ha már a felülete fekete hólyagos.
- Jöhet a szezámpaszta, vagyis a tahini. Száraz serpenyőben megpirítjuk a szezámmagot, majd mikor már kihűlt, egy aprítógépbe szórjuk, és olívaolajjal pasztát készítünk belőle. Látni kell, hogy mennyi olajat vesz fel, lényeg, hogy paszta állaga legyen.
- Turmixgépbe rakjuk a konzerv csicseriborsót, 4 gerezd fokhagymát, 2 ek. tahinit, egy citrom levét és 4 ek. olívaolajat. Addig turmixoljuk, míg kenhető, sima állaga nem lesz.
- A kihűlt sütőtököt belekanalazzuk, és újra turmixolunk rajta egyet. Ízlés szerint adhatjuk hozzá a tököt, hogy szép színe legyen.
- A bacon-t apró kockákra vágjuk, és egy száraz serpenyőben ropogósra pirítjuk.
- Pirítósra kenjük, megszórjuk a baconchips-szel, és már fogyasztható is.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés módja: hidegkonyha
- Sütés ideje: 50 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
Humuszt biztosan sokan készítettek már, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan megvan. Egy kis csavarként most sütőtökkel spékeltem meg, így sokkal lágyabb, színesebb és izgalmas ízt kaptam.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!