Sütés nélküli, barackos tejbegríztorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
Összesen
1085
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
Aljára:
Grízes alaphoz:
-
1000g tej560 kcal
-
120g gluténmentes gríz410 kcal
-
200g nádcukor760 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
0 kcal
Tetejére:
-
200g barackbefőtt108 kcal
-
20g zselatin67 kcal
Összesen
4330
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
Aljára:
Grízes alaphoz:
-
50.3g tej28 kcal
-
21 kcal
-
10.1g nádcukor38 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
10.1g vaj72 kcal
-
0 kcal
Tetejére:
-
10.1g barackbefőtt5 kcal
-
1g zselatin3 kcal
Összesen
217
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 18.8 g
Zsír
-
Összesen 56.9 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 828 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 351 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 447 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.6 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 51.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 351 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 167 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
1085
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 75 g
Zsír
-
Összesen 227.5 g
-
Telített zsírsav 129 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 430 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3311.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 1406 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 1788 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 486.6 g
-
Cukor 318 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 204.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1404 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 1342 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 668 micro
-
β-crypt 146 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
4330
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 166.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 4 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
217
kcal
Hozzávalók
Aljára:
Grízes alaphoz:
-
1 l tej
-
10 evőkanál gluténmentes gríz
-
20 dkg nádcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
20 dkg vaj
-
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
Tetejére:
-
20 dkg barackbefőtt
-
20 g zselatin
Elkészítés
Aljára:
- A zabkekszet tejbe mártogatjuk, és körbe kirakjuk vele a tortaformát.
Grízes alaphoz:
- A tejet megmelegítjük, hozzáadjuk a grízt, vaníliás cukrot, nádcukrot. Folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük.
- Amikor készen van, félretesszük hűlni.
- Kihűlt grízhez adjuk a vajat.
- A gríz felét másik tálba tesszük, hozzáadjuk a kakaóport.
- A kekszalapra kanalazzuk a kakaós krémet, és befedjük a fehér krémmel.
Tetejére:
- A lecsöpögtetett barackbefőttet összepépesítjük.
- A befőtt levéből 6-7 ek-nyit teszünk félre, amit meglangyosítsuk, feloldjuk benne a zselatint.
- A pépesített barackhoz adjuk, a torta tetejére simítjuk, és a hűtőbe tesszük 3-4 órára.
- Majd kivesszük a formából, és ízlés szerint díszítjük a torta tetejét.
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 3576
- Feltöltés dátuma: 2020. november 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Anyukám névnapjára készítettem el.