Sültpaprikás-spenótos csicseriborsó
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
3g olívaolaj28 kcal
-
34g vöröshagyma12 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
222 kcal
-
40g spenót7 kcal
-
72g kápia paprika15 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0 kcal
-
23 kcal
Összesen
308
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
16g olívaolaj141 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
1112 kcal
-
200g spenót33 kcal
-
360g kápia paprika77 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0 kcal
-
116 kcal
Összesen
1545
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1g olívaolaj9 kcal
-
10.7g vöröshagyma4 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
50.5g csicseriborsó (konzerv)70 kcal
-
12.6g spenót2 kcal
-
22.7g kápia paprika5 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0 kcal
-
1.9g csicseriborsóliszt7 kcal
Összesen
97
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.4 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1296.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 889 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 216 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 229 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 86 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 150 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 192 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 2603 micro
-
β-crypt 289 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3544 micro
Összesen
308
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 72 g
Zsír
-
Összesen 41.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6484.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 579 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 423 mg
-
Foszfor 972 mg
-
Nátrium 4445 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 236 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 66 mg
VÍZ
-
Összesen 1080.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1147 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 431 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 750 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 960 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 59 micro
-
β-karotin 13017 micro
-
β-crypt 1446 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17722 micro
Összesen
1545
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 409.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 280 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 68.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 821 micro
-
β-crypt 91 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1118 micro
Összesen
97
kcal
Hozzávalók
-
2 ek olívaolaj
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
800 g csicseriborsó (konzerv)
-
20 dkg spenót
-
3 közepes db kápia paprika
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál kakukkfű
-
1 kávéskanál füstölt pirospaprika
-
2 evőkanál csicseriborsóliszt
Elkészítés
- A kápia paprikákat 220 fokos sütőben egy kis tepsiben megsütjük 20 perc alatt, míg már feketedik a héja. (Ha nincs kedvünk sütögetni, és gáztűzhelyünk van, fent, a lángon is süthetjük a paprikákat. Sütés után lehúzzuk a héját, és a magházat eltávolítjuk.)
- Két kanál olívaolajon a félfőre vágott (félbe, majd csíkokra) hagymát erős tűzön megsütjük. Mikor már pirul, rászórunk 2 ek. csicseriborsólisztet, egy perc alatt azt is átsütjük, hozzáadjuk a csicseriborsót a levével együtt. 2-3 perc főzés után jöhet bele a mirelit darabos spenót, a fűszerek és végül a csíkokra vágott, hámozott, sült paprika. Éppen csak össze kell forralni, és máris kész az étel.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20x20
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 103
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2220
- Feltöltés dátuma: 2016. december 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Olyasmi ebédet kellett készítenem, amit mindannyian szeretünk, és természetesen gyorsan elkészíthető, ezért üveges portugál csicseriborsót használtam a levével együtt. Sütöttem még hozzá 1-1 szelet csirkemellet, pár csepp olajon csak sóval, borssal, és végül egy szelet mozzarella sajtot olvasztottam a tetejére némi kakukkfűvel. Bár ez az étel hús nélkül is megállja a helyét, önálló vegetáriánus fogásként.