Sült sós pite céklával, bébispenóttal és Zottarellával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Zottarella
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
69g leveles tészta255 kcal
-
126g cékla36 kcal
-
63g spenót10 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
63g mozzarella187 kcal
-
4g rozmaring5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
511
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
502g cékla145 kcal
-
250g spenót41 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
250g mozzarella748 kcal
-
14g rozmaring18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2043
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
21.2g leveles tészta79 kcal
-
38.6g cékla11 kcal
-
19.2g spenót3 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
19.2g mozzarella58 kcal
-
1.1g rozmaring1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
157
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 32.2 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1295.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 385 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 279 mg
-
Nátrium 543 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 148.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 330 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 220 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 187 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2584 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5489 micro
Összesen
511
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 83 g
Zsír
-
Összesen 128.7 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5180.9 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 1539 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 282 mg
-
Foszfor 1117 mg
-
Nátrium 2173 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 143.8 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 593.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1319 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 880 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 749 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 435 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10337 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21956 micro
Összesen
2043
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 398.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 68 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 796 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1690 micro
Összesen
157
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Lapítsuk ki a leveles tésztát, és helyezzük sütőpapírra.
- Tegyük a bébispenótot egy tálba, majd keverjük össze olívaolajjal. A céklát szeleteljük vékonyra.
- A szeletelt céklát és a bébispenótot tegyük a leveles tésztára, majd szórjuk meg egy kis rozmaringgal.
- Előre felmelegített sütőben süssük a tésztát 20 percen át 180 Celsius-fokon.
- Mikor látjuk, hogy a tészta széle elkezdett barnulni, adjuk hozzá a felszeletelt Zottarela Rolle-t. Nagyjából a sütés utolsó két percében, így az megégés nélkül fog megsülni.
- A sütés után szórjuk meg a tésztát egy kis sóval, frissen őrölt borssal, és még egy kis rozmaringgal.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 528
- Feltöltés dátuma: 2017. május 18.
Ajánló
A leveles tésztából készült finomságok a nap bármely pillanatában jól eshetnek, de ha lehet, tálald frissen ezt a finomságot!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Zottarella
5 recept
Görgesd ki a tésztát, pakold meg kedvedre, és süsd ropogósra! Ugye milyen egyszerű? Zottarella Rolle-lal még a sajtkorongok is egyformák lesznek.