Sült pulykacomb petrezselymes sült krumplival
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
190g pulykacomb227 kcal
-
80g burgonya46 kcal
-
1g fokhagyma2 kcal
-
1g rozmaring2 kcal
-
3g kakukkfű3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
3g kacsazsír0 kcal
Összesen
281
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
950g pulykacomb1135 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
7g rozmaring9 kcal
-
15g kakukkfű15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
15g kacsazsír0 kcal
Összesen
1401
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
68.1g pulykacomb81 kcal
-
28.7g burgonya17 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0.5g rozmaring1 kcal
-
1.1g kakukkfű1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
-
1.1g kacsazsír0 kcal
Összesen
101
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.4 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 603.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 320 mg
-
Nátrium 121 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 165.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 96 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
281
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 161.8 g
Zsír
-
Összesen 54 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 560 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3015.8 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 210 mg
-
Kálcium 283 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 270 mg
-
Foszfor 1598 mg
-
Nátrium 606 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 828.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 87 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 479 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
1401
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.6 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 216.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
101
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A krumplikat héjában félig megfőzzük, majd felkarikázzuk, és egy kacsazsírral kikent serpenyőbe rakjuk. Fűszerezzük. Berakjuk a 180 C fokra előmelegített sütőbe, és 35 percig sütjük.
- A pulykacombot egy serpenyőbe helyezzük, teszünk bele kacsazsírt, fűszerezzük, rászórjuk a zöldfűszereket és az aprított fokhagymát. Ez is mehet a sütőbe.
- Közben a petrezselymet - nem túl apróra - felvágjuk.
- Tálaláskor teszünk a tányérra 2 szelet húst és sült krumplit, és szórunk rá petrezselymet.
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 4219
- Feltöltés dátuma: 2014. július 26.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Szeretem a pulykát, a comb kifejezetten finom és ízletes.