húsételek pulykasült

Sült pulykacomb petrezselymes sült krumplival

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Hobbychef

Sült pulykacomb petrezselymes sült krumplival

5adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

190g pulykacomb

227 kcal
80g burgonya

46 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
1g rozmaring

2 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
3g kacsazsír

0 kcal

Összesen 281 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

950g pulykacomb

1135 kcal
400g burgonya

231 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
7g rozmaring

9 kcal
15g kakukkfű

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
15g kacsazsír

0 kcal

Összesen 1401 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

68.1g pulykacomb

81 kcal
28.7g burgonya

17 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.5g rozmaring

1 kcal
1.1g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
1.1g kacsazsír

0 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.4 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
603.2 g
Cink
5 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
57 mg
Vas
4 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
320 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
165.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 281 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
161.8 g

Zsír

Összesen
54 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
560 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3015.8 g
Cink
26 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
283 mg
Vas
20 mg
Magnézium
270 mg
Foszfor
1598 mg
Nátrium
606 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
60 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
828.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
479 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 1401 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
216.3 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 101 kcal

Hozzávalók

95 dkg pulykacomb (1 db pácolt, sült comb)
4 db burgonya (nagy)
2 gerezd fokhagyma
1 szál rozmaring
5 szál kakukkfű
só ízlés szerint (fokhagymasó)
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
1 kk majoranna
1 ek kacsazsír

Elkészítés

A krumplikat héjában félig megfőzzük, majd felkarikázzuk, és egy kacsazsírral kikent serpenyőbe rakjuk. Fűszerezzük. Berakjuk a 180 C fokra előmelegített sütőbe, és 35 percig sütjük.
A pulykacombot egy serpenyőbe helyezzük, teszünk bele kacsazsírt, fűszerezzük, rászórjuk a zöldfűszereket és az aprított fokhagymát. Ez is mehet a sütőbe.
Közben a petrezselymet - nem túl apróra - felvágjuk.
Tálaláskor teszünk a tányérra 2 szelet húst és sült krumplit, és szórunk rá petrezselymet.

Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4205
Feltöltés dátuma: 2014. július 26.