Sült kelkáposzta fűszeres burgonyával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
250g kelkáposzta54 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
0g só0 kcal
-
106g napraforgó olaj939 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
125g burgonya72 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
15g ketchup15 kcal
-
6g majonéz29 kcal
Összesen
1202
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
1000g kelkáposzta216 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
0g só0 kcal
-
425g napraforgó olaj3757 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
60g ketchup61 kcal
-
22g majonéz118 kcal
Összesen
4813
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
45.1g kelkáposzta10 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
-
0g só0 kcal
-
19.2g napraforgó olaj169 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
22.6g burgonya13 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
2.7g ketchup3 kcal
-
1g majonéz5 kcal
Összesen
216
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 113.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 721.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 225 mg
-
Nátrium 282 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 295.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 162 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 45 mg
-
C vitamin: 81 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 146 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 195 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1248 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1809 micro
-
Lut-zea 371 micro
Összesen
1202
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 47.4 g
Zsír
-
Összesen 453.6 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 202 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 158 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2886.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 422 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 345 mg
-
Foszfor 901 mg
-
Nátrium 1130 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 167.3 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 1182.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 648 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 178 mg
-
C vitamin: 324 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 583 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 782 micro
-
Kolin: 583 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4993 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 7237 micro
-
Lut-zea 1485 micro
Összesen
4813
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 20.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 130.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 53.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 225 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 326 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
216
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej kelkáposzta
-
só ízlés szerint
-
5 dl napraforgó olaj
-
3 evőkanál finomliszt
-
5 db burgonya
-
kakukkfű ízlés szerint
-
4 ek ketchup
-
2 ek majonéz
Elkészítés
- A kelkáposztát négy felé vágjuk, de a torzsájával együtt, hogy ne essenek szét a levelek.
- Forrásban lévő sós vízben 5 percig főzzük.
- A kelt lecsepegtetjük, megforgatjuk a felvert tojásban, majd forró bő olajban kisütjük. Hirtelen kell sütni, mert nagyon megszívhatja magát olajjal.
- A burgonyát megtisztítjuk, és kockára vágjuk.
- Megforgatjuk a lisztben, amelybe ízlés szerint belekevertük a kakukkfüvet. Nálam álatalában fél tasak.
- Olajban ropogósra sütjük.
- Majonézzel és ketchuppal tálaljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3445
- Feltöltés dátuma: 2012. december 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Gyorsan hamar valamit, mert éhen halok.