húsételek sült csirke

Sült csirke burgonyával és grill zöldségekkel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Iluska

Sült csirke burgonyával és grill zöldségekkel

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

55perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

200 °C

grill

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

A csirkéhez

500g csirkecomb

556 kcal
150g burgonya

87 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g sertészsír

34 kcal

A csirke fűszerkeverékhez

0g zsálya

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

A zöldségekhez

30g cukkini

5 kcal
70g padlizsán

17 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
75g paradicsom

14 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 743 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

A csirkéhez

2000g csirkecomb

2226 kcal
600g burgonya

347 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g sertészsír

135 kcal

A csirke fűszerkeverékhez

0g zsálya

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

A zöldségekhez

120g cukkini

19 kcal
280g padlizsán

67 kcal
240g kápia paprika

51 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
300g paradicsom

54 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 2969 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

A csirkéhez

52g csirkecomb

58 kcal
15.6g burgonya

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g sertészsír

4 kcal

A csirke fűszerkeverékhez

0g zsálya

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal

A zöldségekhez

3.1g cukkini

1 kcal
7.3g padlizsán

2 kcal
6.2g kápia paprika

1 kcal
5.2g tv-paprika

1 kcal
2.3g lilahagyma

1 kcal
7.8g paradicsom

1 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 78 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
47.6 g

Zsír

Összesen
45.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
245 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1012.2 g
Cink
5 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
68 mg
Vas
4 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
540 mg
Nátrium
237 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
525.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
137 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
94 micro
β-karotin
1266 micro
β-crypt
244 micro
Likopin
1930 micro
Lut-zea
1134 micro

Összesen 743 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
190.5 g

Zsír

Összesen
183.7 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
981 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4048.9 g
Cink
19 mg
Szelén
191 mg
Kálcium
274 mg
Vas
14 mg
Magnézium
441 mg
Foszfor
2160 mg
Nátrium
947 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
139.3 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
2103.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
770 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
548 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
93 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
363 micro
Kolin:
569 mg
Retinol - A vitamin:
291 micro
α-karotin
377 micro
β-karotin
5064 micro
β-crypt
976 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
4537 micro

Összesen 2969 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
105.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
132 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
201 micro
Lut-zea
118 micro

Összesen 78 kcal

Hozzávalók

A csirkéhez

8 db csirkecomb
6 db burgonya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek sertészsír (a tepsi kikenéséhez)

A csirke fűszerkeverékhez

1 teáskanál zsálya
1 teáskanál koriandermag
1 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál majoranna
1 gerezd fokhagyma (friss)

A zöldségekhez

1 kis db cukkini
1 kis db padlizsán
2 közepes db kápia paprika
2 közepes db tv-paprika
1 közepes fej lilahagyma
3 db paradicsom
zöldfűszer ízlés szerint

Elkészítés

A csirkéhez

A csirkecombokat befűszerezzük a fűszerkeverékkel, állni hagyjuk.
A megpucolt burgonyákat hullámos pengéjű szeletelővel legyaluljuk. Sózzuk, borsozzuk.
Zsírral kent gáztepsi egyik felébe pakoljuk, másikba a húsokat.Fóliával letakarjuk, és 45 percig sütjük 200 fokon. Fólia nélkül még 10 perc.
Közben a grill zöldségeket is megsütjük a következő módon.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 55 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6651
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 20.

Ajánló

Mivel ez az étel kiadós, ezután könnyű desszertet ajánlok: szedres joghurttorta, kókuszos vaníliakrém, mandulalikőrős havas méhkas vagy túrókrokett karamellpudinggal.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - sült csirke

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - grill
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Iluska 1106 recept

Én a csirkecomb bőrét álltalában lehúzom. Nagyon finom összeállítás a grillezett zöldségekkel együtt. Aki nem hiszi, járjon utána! Sütőben is lehet zöldségeket sütni, tepsire tett rácson (csak ne felejtsük el fordítgatni).