Sportszelet csillapethes konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 33% Zsír
Tészta
-
60g dió392 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
40g tej22 kcal
-
23 kcal
-
60g porcukor232 kcal
-
100g kekszmorzsa419 kcal
-
6g rumaroma0 kcal
Csokimáz
-
4g tej2 kcal
-
12g cukor46 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
12g finomliszt44 kcal
-
14 kcal
Összesen
1732
kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 33% Zsír
Tészta
-
300g dió1962 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g tej112 kcal
-
114 kcal
-
300g porcukor1161 kcal
-
500g kekszmorzsa2095 kcal
-
30g rumaroma0 kcal
Csokimáz
-
20g tej11 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
125g margarin896 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
68 kcal
Összesen
8662
kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 33% Zsír
Tészta
-
15.6g dió102 kcal
-
13g margarin93 kcal
-
10.4g tej6 kcal
-
2.6g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
15.6g porcukor60 kcal
-
26g kekszmorzsa109 kcal
-
1.6g rumaroma0 kcal
Csokimáz
-
1g tej1 kcal
-
3.1g cukor12 kcal
-
6.5g margarin47 kcal
-
3.1g finomliszt11 kcal
-
1.6g cukrozatlan kakaópor4 kcal
Összesen
451
kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 24 g
Zsír
-
Összesen 108.8 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1005.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 342 mg
-
Nátrium 329 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 180.9 g
-
Cukor 94 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 16.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 615 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 576 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 465 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
1732
kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 119.8 g
Zsír
-
Összesen 544.2 g
-
Telített zsírsav 99 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 176 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 233 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5028.9 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 671 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 898 mg
-
Foszfor 1709 mg
-
Nátrium 1645 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 904.6 g
-
Cukor 472 mg
-
Élelmi rost 66 mg
VÍZ
-
Összesen 83.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3074 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 359 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 339 micro
-
Kolin: 180 mg
-
Retinol - A vitamin: 2880 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2324 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
8662
kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 28.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 4.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 160 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 150 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
451
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
25 dkg margarin
-
2 dl tej
-
5 ek cukrozatlan kakaópor
-
30 dkg porcukor
-
50 dkg kekszmorzsa
Csokimáz
-
2 ek tej
-
12.5 dkg margarin
-
4 ek finomliszt
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
Tészta
- A tejet, a margarint, a porcukrot, a kakaóport és a rumot közepes lángon állandó kavarás mellett összefőzzük, míg felforr.
- A tűzről lehúzzuk, és hozzáadjuk a diót és a kekszet, még forrón.
- Fakanállal jól elkeverjük, majd ha kihűlt, kézzel összegyúrjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk, és tortalapáttal (pohárral) elsimítjuk a tetejét.
Csokimáz
- A hozzávalókat állandó keverés mellett összefőzzük közepes lángon, majd teaszűrőn átpasszírozzuk.
- Ha kihűlt, csokimázzal bevonjuk a sütit. Ha a csoki megdermedt, hűtőbe tesszük, egy éjszakát pihentetjük, másnap lehet szeletelni.
- Tepsi mérete: 25x35
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 8645
- Feltöltés dátuma: 2013. június 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Nagynéném receptje, annyira bevált náluk, hogy legelőször a tepsi sütiből estére alig maradt, a gyerekek jó étvággyal megették.